Alle Fragen

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Flecken auf meiner Gusseisen Pfanne

Ich sehe Flecken auf meinem Gusseisen-Pfanne. Sind das nur Wasserflecken nach der pan wurde getrocknet und durch erwärmen auf dem Herd? Oder muss ich diese Saison meine Pfanne mehr? ...
20.01.2011, 09:32:31
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Warum hat mein mango-Gurke bitter geworden?

Ich getrocknete mango in der Sonne, erhitzt sich das öl und etwas geröstete alle masala vor dem Schleifen es. Das problem ist jetzt, dass masala Geschmack bitter. Wie kann ich es beheben? Der masala, die ich verwendet, enthält Salz, Roggen Samen, methi [kerbel] Samen, saunf [Fenchel], Kurkuma und schwarzen Samen [nigella]. ...
29.12.2014, 05:24:53
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Kann ich bedenkenlos mischen Rindfleisch Talg und Rapsöl in eine Tischplatte Friteuse mit einem U-Boot-element?

Ich arbeite Belgien-Stil frites zu Hause und möchte so nah wie möglich an das traditionelle Rezept. Ich weiß, dass Sie traditionell doppelt gebratene Rindfleisch-Talg, aber ich habe ein tabletop Friteuse mit einem U-Boot-element, und ich wurde davor gewarnt, verwenden kein öl, das würde erstarren bei Raumtemperatur. Kann ich bedenkenlos mischen Rindfleisch Talg-und Rapsöl? Wenn dem so ist, bekomme ich genug von dem Aroma von Rindfleisch Talg? ...
21.04.2014, 03:54:38
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Machen Kombucha - Probleme und Fragen

Dies ist mein Erster Versuch in kombucha. Für die 2. Gärung hatte ich eine Flasche und ein Glas. Wenn es schmeckte ok, ich stellte die Flasche in den Kühlschrank und bin trinken Sie es jetzt und es ist ziemlich gut (obwohl vielleicht einen Hauch Essig-y). Die jar verließ ich in einem Schrank bei Zimmer temp-da war dieser film auf der Oberseite nach mehreren Tagen, ich wusste nicht was es war, es kroch mir ein bisschen, so dass ich es vermieden, die ganze Sache. Jetzt, etwa 10 Tage später, ich muss nur mit Ihr umgehen. Auf dem Foto oben scoby (und das bei einem ...
16.02.2012, 04:55:45
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Könnten Sie sauerkraut mit Spinat?

Ich Frage mich nur, ob Sie gären Spinat in ähnlicher Weise können Sie gären Kohl-Blätter? Hätte Sie ansprechende Ergebnisse überhaupt? ...
23.07.2019, 20:03:24
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Eincremen butter separat auf seine eigene, fügt dann den Zucker und schlagen Sie zusammen vs einfach eincremen butter und Zucker zusammen (auf normalem Weg)?

Würde es einen Unterschied im Endergebnis? In der Regel schlagen Sie beide den Zucker und die butter zusammen, aber was, wenn Sie stattdessen, um durch eincremen der butter auf Ihrer eigenen zuerst, dann hinzufügen den Zucker in die geschlagene butter und schlagen Sie beide zusammen? Danke! ...
12.06.2015, 21:49:36
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Sind geröstete Bohne Mehle als essbar ist?

Die bean Mehl, ich meine trockene Bohnen, die gemacht wurden, in eine Mehl-ähnliche Konsistenz, wie durch Verwendung einer high-Power-blender. Von einer Verdauung Standpunkt aus, scheint es in dieser Phase gleichwertig mit rohen Bohnen, sondern würde rösten Sie das Mehl im Ofen oder auf dem Herd, lassen Sie es verdaut werden ohne problem? ...
23.12.2014, 16:07:55
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