Fragen mit dem Tag 'canning'

Klingt wie eine schreckliche Idee, aber vielleicht ist Ihr Fleisch würde den Rhythmus? Mambo Huhn? Mein vorheriger Kommentar hat speziell schlage vor-Portionierung. Das ist nicht sehr Platz verbrauchen, wen ...
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Sind geräucherte Schweinekoteletts vom Metzger sicher zu Essen, ohne weiter zu Kochen?

Ich kaufte mir ein Kassler vom Metzger gestern, und angenommen ich würde, Kochen Sie es wie jedes andere Schweinefleisch chop, aber nach einem Blick auf es, wie es scheint, kann es als essbar ist. Das Aussehen ist in der Nähe von gekochtem Schinken. Ich sah einige Vorschläge online zur Verwendung in Suppen oder als ein Frühstück-Fleisch, aber nix erwähnt, nur Essen Sie es frisch vom Metzger. ...
24.12.2010, 18:25:23
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Sollte ich meine roh marinierte chicken wings in der Tiefkühltruhe?

Heute habe ich mariniert viele chicken wings. Ich habe zum speichern drei Viertel von diesen in den Gefrierschrank. Ich Frage mich, ob ich sollte diese roh oder halb gekocht. Ich werde diese in den Reißverschluss-Taschen für zwei oder drei Wochen. Ich habe vorher hielten einige halb gekocht, mariniert Flügel und fand, dass Sie gut war, aufzutauen. Aber, ich bin mir nicht sicher über den Geschmack. ...
03.10.2016, 18:19:26
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Mit gelb statt grün zucchini im Gemüse-Suppe

Kann ich gelbe zucchini statt der grünen zucchini in Gemüsebrühe oder gibt es einen wesentlichen Unterschied zwischen Ihnen? ...
28.11.2016, 07:45:30
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Wie viel Saft ist in einer Zitrone?

Viele Rezepte fordern für die "Saft einer Zitrone". Ich habe immer eine Flasche Zitronensaft im Kühlschrank, da dies einfacher, billiger und bequemer als der Kauf der Zitronen die ganze Zeit, aber mein problem ist, ich weiß nie, wie viel Saft sollte aus einer Zitrone. Sicher, es hängt davon ab, wie gründlich man Sie auspresst? Weiß jemand ungefähr, was Volumen der Flüssigkeit ist gemeint, wenn ein Rezept sagt "Saft einer Zitrone"? ...
09.04.2018, 11:24:06
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Wie kann die Bitterkeit, die aus getrockneten Pilzen vermieden werden?

Ein paar mal habe ich den Fehler, der das hinzufügen der Flüssigkeit einweichen getrocknete Pilze zurück zu meiner resultierende Brühe in einen fürchterlich bitteren Geschmack. Die top-Antworten hier und hier machen keine Erwähnung von Bitterkeit. Stattdessen sagen Sie die Flüssigkeit sollte reserviert werden und verwendet werden, um Pilz-Geschmack. Das kann nicht die ganze Geschichte. Könnte es sein, dass verschiedene Pilze benötigen unterschiedliche Zubereitungsmethoden? Vor kurzem habe ich mit einer ...
28.05.2014, 00:04:23
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Bitte erläutern Sie, in meinem Fleisch trocken Aushärtung Beobachtungen

Ich bin derzeit am testen trocknen aushärten. Ich habe bemerkt, dass innerhalb von 2 Tagen, das meiste Wasser hatte, brach Sie das Fleisch und anschließend gab es kein Wasser mehr Verlust. Ich weiß das, denn ich legte eine Zeitung unter dem posten, fing das Wasser, entfernte das Papier und legte dann einige neue Papier unter das gepökelte Lebensmittel, die keine Anzeichen von nass auf alle. Da kein Wasser mehr ist als der Verlust nach 2 Tagen bedeutet das, dass kein Punkt die Aushärtung weiter( ich habe gesagt, daß Sie Heilung für mindestens 2 Wochen). Obwohl es k ...
26.03.2019, 18:42:03
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Was sind "fondi di carciofo" genannt, auf Englisch?

Ich würde gerne wissen, was der englische name für das italienische Wort fondo di carciofo , wie ich war nicht in der Lage, es zu finden auf dem Internet. Grundsätzlich carciofo bedeutet, Artischocken und fondo bedeutet, dass der untere Teil (nicht das Herz, das im italienischen cuore, und nicht die stengel, die im italienischen manico, obwohl manchmal der Stiel ist im Lieferumfang enthalten, mit dem unteren Teil und zusammen verkauft, und eine solche Kombination ist sehr lecker in der Tat). So, ...
31.10.2013, 04:30:18
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Ist Kakao Pulver Schokolade?

Meine Tochter sagt, der Kakao ist keine Schokolade. Ich habe immer geglaubt, dass Kakao ist Schokolade, oder einen Teil der Schokolade oder was auch immer Schokolade. Ich bin verwirrt. Also, wenn ich brownies mit Kakao-Pulver nur, sind Sie immer noch Schokolade brownies? ...
31.01.2018, 19:41:11
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