Fragen mit dem Tag 'french-cuisine'

Wenn es schwarz ist, ist es verbrannt. Jedoch, manchmal eine kleine Menge von schwarz ist lecker und macht die Erfahrung. Ihre dünne Linie ist oft eine Frage der persönlichen Präferenz. @Joe: Sicher, es ...
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Tun Flachs Samen verlieren Ihre Fasern, wenn gekocht?

Ich fand ein Rezept auf dem internet, in dem eine halbe Tasse Boden Flachs Samen werden Hinzugefügt, um die Mischung zu muffins. Da ist Mehl und Zucker ich Frage mich, ob dass Niederlagen der Zweck der Verwendung von Leinsamen zu erhöhen Sie Ihre Zufuhr von Ballaststoffen. ...
06.06.2019, 08:44:25
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Wie bewahrt man die Samen, so dass Sie nicht bekommen, voller Insekten?

Ich bin versucht, meinen Samen in den Früchten, aber als ich store Sie werden Sie sehr bald voll von Insekten. Weil ich nicht bekommen eine Menge von Samen auf einmal, ich bin nicht gehen, um zu trocknen die Samen in den Ofen. Was ist der beste Weg, um die Samen? Könnte ich einfrieren? Stellt sich die Frage über den Verzehr von Samen: Samen von Melonen und andere Früchte gut zu Essen? ...
22.05.2018, 08:36:57
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Die Art der UK Supermarkt Reis ist am nächsten Philippinischen Reis?

Ich habe visted den Philippinen zweimal und hatte viele köstliche Gerichte mit den meisten erstaunlich leicht klebrigen Reis. Welche Art/Sorte von Reis, die leicht verfügbar in UK-Supermärkte, die am nächsten ist, ist hinsichtlich der Korngröße, textur und Duft? Ich habe versucht, authentische Thai-Jasmin-Reis ist köstlich, aber viel mehr duftend. Langkorn-Reis ist nichts wie es. Ich habe online geschaut und habe nicht in der Lage zu finden, alle Sorten, die ich kenne. Ich akzeptiere, dass ich wahrscheinlich nicht in der Lage zu finden, genau die g ...
26.12.2018, 12:47:30
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Brauchen Sie, um zu Kochen eine Auflaufform mit rohen Eiern, bevor Sie einfrieren?

Machte ich einen Auflauf von gestern enthält, gekocht Nudeln, gekocht quinoa, Milchprodukte, Spinat und rohe Eier. Es ist zusammengebaut und in die gebacken bei 350 für 30 Minuten. Ich bin Planung, um es an diesem Wochenende wieder zu frieren. Seit dem nur rohe Zutat die Eier wäre es okay es zu montieren, dann gefrieren und Kochen Sie die Eier, wenn ich es Auftauen oder sollte ich Kochen Sie es jetzt und nachdem ich es aus der Gefriertruhe? ...
19.09.2014, 21:42:07
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Flammen in Koch-Bereich

Ist das normal, passiert es nicht passiert die ganze Zeit. Nur ab und an, wenn mit Backofen ...
20.10.2013, 19:37:40
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Was sind die Gründe für sauteeing mit Fett?

Ich weiß, es ist eine grundlegende Frage, und natürlich ist es das, was ich tun jedes mal, wenn ich koche. Aber ich würde gerne wissen, in die Tiefe, was die Gründe sind und das detail, wie es wirkt sich auf Wärmeübertragung und Chemische Veränderungen in Lebensmitteln. ...
06.05.2017, 14:41:35
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Warum haben eine Edelstahl-Grillplatte statt einfach eine Edelstahl-Pfanne?

Ich habe gesehen, eine Menge von gas-Kochfeldern, die Edelstahl-Platten eingebaut. Dies schien wie ein nützliches feature, aber es fiel mir ein, dass ich nur werfen auf eine Edelstahl-Pfanne, vermutlich zum gleichen Effekt. Gibt es irgendwelche Vorteile, wenn ein Edelstahl-Grillplatte wie diese vs eine gute Edelstahl Pfanne? ...
17.08.2016, 14:08:07
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Für wie lange soll ich Kochen-Zwiebel-paste?

Ich folgte eine Rezept den anderen Tag, dass die beteiligten Kochen "Zwiebel-Paste", bis Sie Goldbraun sind. Es wurden keine details über wie zu machen, so dass ich davon ausgegangen war es nur "Nehmen Sie die Zwiebeln und machen Sie ein Püree". Ich kochte es für etwa 10 Minuten, aber es hat nicht die Farbe ändern. Ich ging mit dem Rezept, denn ich hatte Angst, dass wenn ich es länger Kochen, kann es wiederum bitter. Normalerweise, wenn ich koche die gehackten Zwiebeln, Sie werden golden brown in 10 Minuten. Ich Frage mich, ob ich etwa ...
07.05.2015, 11:41:19
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Kutya - Ukrainische Weihnachten Rezept

Es fordert Weizen. ist Weizenkeimöl, das gleiche? Wenn ich Weizen-Keim - das Rezept sagt der Weizen eingeweicht in kaltem Wasser über Nacht, würde dies notwendig sein, mit Weizenkeimen? ...
03.07.2013, 03:45:56
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