Fragen mit dem Tag 'mass-cooking'

Ich merke, dass das emulgierte vinaigrette klammert sich an Salat mehr als separate Gießen. das kann ein plus-oder minus Das klingt wie "manuelle drip", also ich habe bearbeitet deine Frage ein bisschen. Das ...
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Was ist die niedrigste Temperatur möglich (von Wasser) zu Kochen Fleisch in?

Sagen ich will, zu Kochen, ein Stück Fleisch, indem man es in Wasser und bringt das Wasser auf eine bestimmte Temperatur. (In celsius bitte) wie tief kann die Temperatur sein, denn es werden immer noch in der Lage, um das Fleisch Kochen? Muss es Kochen oder kann es getan werden, mit sagen wir 40 Grad celsius? Und wenn ja, wie lange wird es brauchen, um in das Wasser für ihn zu erledigen? ...
06.08.2017, 06:15:53
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Warum würden Sie nicht belasten hamburger Fett nach dem Kochen?

Also ich hab einen Freund, der macht viele Gerichte mit hamburger aber nicht immer belasten es. Das Fett wird Hinzugefügt, um ein Gericht, wie Shepard ' s pie, die für mich scheint nur sehr grob. Ich sehe eine Menge Beiträge darüber, wie Sorte, aber nichts zu diskutieren, warum Sie sollte/sollte nicht belasten und was Sie tun sollten, als eine alternative, wenn das Fett verwendet werden muss. ...
14.10.2019, 20:33:56
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Fix für Fettige Pulled Pork?

Das Problem: vor Kurzem habe ich auf einem pulled pork kick. Mein go-to-Methode hat sich schnell zu Druck zu Kochen, da es relativ schnell und es erlaubt mir, um den timer zu stellen und vergessen über das Kochen für eine Weile. Das problem ist, dass mein Fleisch Häufig endet als fettig, manchmal bis zu dem Punkt, dass es fast ungenießbar. Info: ich bin mit Knochen-in boston butt braten, zwischen 3 und 5 Pfund. Ich in der Regel schneiden Sie es in drei oder vier Teile, und brown Sie vor dem Kochen. Ich Druck Kochen (mit einem 8-Liter InstantPot) für 1 ...
27.04.2016, 15:16:46
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Wann sollte ich pflücken Holunderbeeren?

Nachdem viele elderflower cordial von der Rekordernte von Holunderblüten in den Hecken in der Nähe meines Hauses im Juni, ich kann jetzt sehen, dass wir auch in für eine Rekordernte von Holunderbeeren. Wie können Sie sagen, wenn Sie bereit sind, zu wählen? Als ich klein war, meine Familie Marmelade mit Ihnen. Irgendwelche anderen Ideen? ...
15.06.2016, 06:16:11
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Warum hat Rost erscheinen nach meiner ersten Schicht von Würze?

Ich habe ein brandneues, ungewürztes, cast iron dutch oven und einen älteren gusseisernen Pfanne. Ich wollte prep beide für einige kommende camping-Reisen. Ich habe online gefunden, dass Leinsamen-öl zu sein schien die beste option für die Würze eine neue oder eine alte Pfanne und so versuchte ich die Methode vorgeschlagen (start mit ungewürzter Pfanne, Backen bei 200 Grad, öffnen die Poren, gelten dünne Schicht von Leinöl, 1 Stunde Backen bei der höchsten Temperatur zur Verfügung, die auf Ofen). Nach nur 1 Schicht von Leinöl zu meiner Marke neue Niederl ...
16.09.2012, 23:46:10
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Wie nennt man Menschen die Fisch Essen aber kein Fleisch?

Ist es angemessen, um Menschen zu identifizieren, die Essen Fisch, aber kein Fleisch, wie eine Klasse der Vegetarier, oder gibt es ein besseres Wort zu beschreiben, diese Gruppe von Menschen (die in der Regel finden, Hülsenfrüchte, darunter Bohnen, Saubohnen, Kichererbsen und Linsen ein perfekter Ersatz für Fleisch, sondern bedauern zutiefst die Tatsache, dass die Fische Fette benötigt der hunan Körper sind nicht verfügbar an anderer Stelle)? ...
31.05.2018, 16:30:11
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Wie kann ich herausfinden, Garzeiten für eine Sofortige Topf?

Wenn ich das machen will, dal (sagen wir mal) in eine Sofortige Topf, die ich von google jemand anderes Rezept und finde, dass der Topf sollte auf Druck für 12 Minuten, wenn Sie mit roten Linsen und 15 Minuten. wenn Sie mit den grünen Linsen. Gibt es eine Möglichkeit zu berechnen, die auf meinen eigenen (D. H., einige Gleichung oder Formel, die Menschen entwickeln, die pressure-cooker-Rezepte)? Oder muss einfach jeder herausfinden, durch Versuch und Irrtum? ...
25.05.2017, 22:51:04
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