Fragen mit dem Tag 'sashimi'

Sie können sich 100% darüber besorgt, dass der Röstung für mehr als 60 Minuten um 400F wird die Haut verursachen, zu trennen von dem Fleisch und lassen das ganze von dem Kürbis die Hälfte zu leicht stocherte mit eine ...
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Sollte ich meine roh marinierte chicken wings in der Tiefkühltruhe?

Heute habe ich mariniert viele chicken wings. Ich habe zum speichern drei Viertel von diesen in den Gefrierschrank. Ich Frage mich, ob ich sollte diese roh oder halb gekocht. Ich werde diese in den Reißverschluss-Taschen für zwei oder drei Wochen. Ich habe vorher hielten einige halb gekocht, mariniert Flügel und fand, dass Sie gut war, aufzutauen. Aber, ich bin mir nicht sicher über den Geschmack. ...
03.10.2016, 18:19:26
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Meine Hühnerbrühe ist eine gallertartige Durcheinander. Ist das normal? Kann es gerettet werden?

Ich habe auf der Suche für eine Hühnersuppe mit Matze Kugeln Rezept, das würde doppelte meiner Großmutter (Sie starb, ohne den Weg über das Rezept.) Das eine Klang wie es eng werden würde. Ich folgte ihm auf den Brief, und lassen Sie es abkühlen in den Kühlschrank über Nacht, so würde es leichter sein, um das Fett zu entfernen. Wenn ich nahm es aus dem Kühlschrank, ich war in der Lage, ziehen Sie eine Feste Schicht von Fett aus der Spitze, aber die "Suppe" unten ist nicht flüssig - es ist gallertartig. Ist das normal? Wen ...
15.07.2016, 19:00:41
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Ist es möglich, die eingedickte Milch mit Milchpulver?

Ich habe gelesen, stellt sich die Frage, wie man die Kondensmilch, aber die Antwort gibt an, dass homogenisierte Milch verwendet werden muss. Ich Frage mich, ob seine mögliche, um den Prozess beschleunigen, durch die Verwendung von Milchpulver mit weniger Wasser und köchelt es, um die leichten Karamell-Geschmack. Auf einer ähnlichen Anmerkung, wenn ich bin zu ersetzen, gesüßte kondensierte Milch, die Kondensmilch in einem Rezept, wo der Zucker auch Hinzugefügt, durch wie viel sollte ich zurück geschnitten, der Zucker(~30-35%?) ...
23.10.2017, 23:58:52
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Wie man süß schmeckende Nudeln?

Hab ich noch nie gemacht-Nudel-Teig vor, und ich will versuchen, es heute. Allerdings würd ich gern machen, die Nudeln mehr süss. Ist der Basis-Wirkstoff-Verhältnis für die Herstellung der Nudel-Teig ein ei pro 100g Mehl? Wie kann ich es machen süßer? Würde ich nur Zucker hinzufügen, oder gibt es eine bessere Zutat hinzufügen, dass wird sich nicht ändern die textur der Nudeln? Wird das hinzufügen von butter und Milch ändern Sie die textur der Nudeln? ...
21.06.2013, 05:15:29
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Warum wird Zimt in der Begründung älteren Kaffee besser schmeckt?

Wenn ich gehe, um Kaffee und finde, dass das Kaffee ist ein wenig alt ist, werde ich streuen Sie ein wenig Zimt auf dem Gelände in den Warenkorb und vor dem aufbrühen. Ich werde Sie nicht verwenden, genug, Zimt, dass Sie tatsächlich schmecken kann es in den Kaffee, aber es scheint, schneiden, Säure und Bitterkeit. Weiß jemand, warum das funktioniert? Gibt es etwas anderes als Zimt kann ich dies mit? ...
07.04.2016, 14:22:21
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Vegan patty Bindemittel

Ich bin auf der Suche zu verstehen, die Art und Weise, wie Bindemitteln arbeiten. Ich machte Frikadellen, den anderen Tag. Eine Kartoffel, zwei Karotten, eine Dose schwarze Bohnen, ein bisschen Semmelbrösel. Es gemischt, um eine anständige körnigen Matsch und fried schön. Dann habe ich versucht, eine Süßkartoffel, Brokkoli und Kichererbsen. Die Mischung fühlte sich richtig an, aber es hat halt nicht zusammen, wenn ich versuchte, Kochen Sie es entweder in einer Pfanne oder Backen. (Obwohl, meine vegane Tochter gesagt, der Geschmack war toll, ich war also auf ...
01.10.2015, 15:51:19
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