Mit gelb statt grün zucchini im Gemüse-Suppe

Kann ich gelbe zucchini statt der grünen zucchini in Gemüsebrühe oder gibt es einen wesentlichen Unterschied zwischen Ihnen?

+732
Lazarus535 28.11.2016, 07:45:30
28 Antworten

Warme Feuchte Luft geht in den Kühlschrank und kondensiert. Dies ist, wo Sie die Feuchtigkeit. Normalerweise gibt es einen Abfluss, vielleicht unter dem veggie-Schubladen, Kanäle, die die überschüssige Feuchtigkeit Weg auf einem Tablett unter dem Verdampfer Spulen.

Es ist üblich, diesen Abfluss zu verstopfen. Sie können versuchen, Gießen Sie in kochendes Wasser, um es zu deaktivieren, aber Sie können Sie überlauf der unteren Fach und brauchen einen mop.

Sie können auch versuchen, weich Kupfer Draht, 14 gauge abisolierten elektrischen Draht, das sollte kein poke Löcher in alles, aber immer noch steif genug, um den Stau zu beheben.

+986
Mitorbinh Nguyen 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe nie versucht, mit halb und halb, aber Sie könnten versuchen, indem Sie es mit Kondensmilch statt.

Sie müssen Kondensmilch Schlagsahne mit 1 TL. der Zitronensaft. Sie können auch Peitsche, coconut cream, die für eine ähnliche ersetzen.

+963
Sonu Singj 05.11.2015, 10:48:35

Ihre beste Wette für diese ist xanthan gum, das ist ein ausgezeichneter STABILISATOR. Während die Unterscheidung zwischen 'natürlich' und 'unnatürlich' ist beladen mit Schwierigkeiten, soweit xanthan gum ist ein Produkt der mikrobiellen fermentation, dann ist es nicht mehr 'unnatürlich' als Alkohol oder Essig.

Seien Sie vorsichtig, nicht zu viel aber (es sei denn, natürlich, Sie wollen Ihr Getränk zu haben, die textur der Schleim), die Sie wirklich wollen nur mit etwa 0,4% des Volumens der Flüssigkeit, die Sie versuchen zu stabilisieren: also, wenn Sie noch 500ml Milch und Sie würde 2g Kaugummi. Fügen Sie es zu Ihrem Flüssigkeit und verwenden Sie einen Mixer oder einen Tauch-stick zu integrieren, ein paar Impulse sollten tun, mehr als das, und Sie werden einfach übernehmen Luft, und Sie konnte nur am Ende mit einer unnötig stabilen Schaum!

+936
Dollie Disney 28.07.2019, 17:39:07

Ich weiß nichts über die relativen Vorzüge der verschiedenen blades / motor power / Grifftechniken / etc, aber ich vermute, dass es könnte beeinflussen, wie gut Sie sich mit verschiedenen Dingen beschäftigen (z.B. Brech-Eis vs. schlagen von Sahne oder Eiweiß, etc.)

Aber ich weiß, dass einige haben ein separates Motorgehäuse und Messer, die anfügen können, während andere sind alle ein Stück.

Wenn Sie jemand mit einem Geschirrspüler, es ist irgendwie schön zu können, entfernen Sie die Klinge Montage und führen Sie es durch das waschen, anstatt es zu tun alle von hand. (obwohl für mich "von hand" heißt, läuft es in einen Behälter mit heißem Seifenwasser, und dann sprühen Sie es aus). Einige von Ihnen, die mit abnehmbaren Lamellen haben auch andere Anlagen (z.B. Schneebesen).

+922
Jim Madden 01.09.2010, 05:40:00

Ich werde, wie üblich, schlagen Experimentieren.

Manchmal, ich mache Brot, kneten, bilden, drop-in in einer Pfanne, lassen Sie es steigen einmal, und Backen Sie es. Es ist zweckmässig. Es ist Brot, und in der Regel Recht anständiges Brot an.

Andere Male, die ich Aufstieg und punch down/re-kneten bit 1, 2 oder sogar 3 mal.

An anderen Tagen mache ich einen nassen schlampig Durcheinander, ich kann Sie nicht wirklich kneten und Gießen/scape Sie es in die Pfanne.

Es ist alles Brot. Einiges davon ist nicht so Verschieden, wie man erwarten könnte, einige ist.

Für ein "mehr gesteuert als ist oft der Fall," zu Experimentieren, um Teig zu unterstützen, 2-3 Brote und:

  • in der Pfanne direkt
  • Anstieg der Rest -, punch-down (wenn Sie genug für 3, trennen sich wieder), und stellen Sie Sie in die Pfanne
  • geben die Dritten noch einen Anstieg, bevor schwenken es.

Etwas ineffizient, Zeit-und Ofen Brennstoff, aber es lässt Sie sehen, welche Unterschiede gibt es (und werden nicht) ab aus genau dem gleichen Teig.

+911
Amimul Ehshan 08.02.2013, 10:00:09

Zucker wird Ihre cookies mehr knackig. Wenn Sie fügen Sie weniger Zucker, werden Sie mehr und mehr brüchig und trocken.

+874
Anurag Srivastava 02.06.2016, 02:34:10

Die meisten Amerikaner (auch ich) haben sich bis auf Tex-Mex dachte, es sei die traditionelle Mexikanische Küche. Ich war in der Lage zu Essen, die traditionelle Mexikanische (dachte ich) in einem kleinen cafe in der Innenstadt von Denver. Es war sehr lecker und schmackhaft.

Meine Frage ist, was ist traditionell und was ist Tex-Mex? Welche Gewürze werden verwendet, etc?

Ich sehe, saure Sahne, Käse, etc., in Tex-Mex, aber die traditionellen war ein taco-Teller, geschmortem Fleisch oder Fleisch in einer Soße, ein wenig garnieren, aber absolut lecker! Einfache, aber große Geschmack. Danke!

(Vorabklärungen, um Verwirrung zu vermeiden, ich mag Tex-Mex, aber die "traditionellen" mexikanischen ich glaube, dass ich erlebte, war lecker, einfach und anders. Ich suchte Gewürze verwendet werden, um zu differenzieren, verwendeten Zutaten, die in traditionellen und nicht verwendet wird, und z.B. Gerichte)

+797
turaho 20.07.2012, 14:08:42

Dies ist in der Regel verursacht durch den Leiter der mixer nicht zu hoch über der Schüssel.

KitchenAid schlägt mit einem Cent zu überprüfen, die Schüssel und den mixer die richtige Trennung:

http://producthelp.kitchenaid.com/Countertop_Appliances/Stand_Mixers/Stand_Mixer_Assembly_and_Operation/Lock_lever_on_tilt_head_stand_mixer_does_not_lock%2F%2Fmixer_head_moving

Es gibt zwei Dinge zu beachten:

Einer, der Mischer ist zu hoch über der Schüssel. Dies wird in sortenreinen Zutaten und eine Sperre, die sich nicht engagieren.

Zwei, die mixer zu gering ist. Dies führt zu erhöhten Verschleiß an den Mischer Schaufeln und der Mischer selbst als den Kopf und die Schüssel geschoben werden, um während des Mischens.

Wenn der mixer ist gehoben Schraube sollte sichtbar im inneren des Scharnier zwischen der Basis und dem Mischkopf. Drehen Sie diese Schraube (mit einem flach-Schraubendreher) nach rechts (im Uhrzeigersinn) senkt den Kopf und Schläger, und nach Links (gegen den Uhrzeigersinn) erhöht den Mixer.

KitchenAid empfiehlt Platzierung einen Cent in die Schüssel, denn es ist etwa 1/16tel von einem Zoll dick, und wird Ihnen helfen, Messen die richtige Höhe des Mixers, so Kopf.

Persönlich, die ich gefunden habe, scheint es einige Strecken, wo das Schloss einrastet und einige, wo es nicht so zuverlässig ist, und dass diese Zonen nicht streng korrelieren mit der Höhe des Mixers selbst. Aber durch Versuch und Irrtum sollten Sie einen Punkt, wo es akzeptabel ist die Trennung zwischen den mixer und die Schüssel, und der lock ist in der Lage, sich richtig.

+773
Errol Houston 09.03.2019, 15:39:25

Natürlich, Sie können einfrieren cheesecake mit frischen Erdbeeren, aber die Probleme liegen, wenn Sie versuchen, defrost, sagte cheesecake, wenn Sie brauchen, um zu Backen, oder auch wenn Sie planen, es zu Essen, auf eine andere Temperatur als eingefroren. Wie Chris' Kommentar oben, beim Auftauen Erdbeeren, dann neigen dazu, verströmen eine Menge Saft, und in der Konditorei, Sie in der Regel nicht verlangen random nasse Flecken. Wenn Sie planen, Backen Sie vielleicht überspringen Sie die frischen Erdbeeren und steckte Sie in später als topping. ODER, Sie können immer mischen, in Erdbeeren, in anderer form, das hat weniger Probleme mit Wasser-Inhalt— pre-mazeriert, in einem Stau, oder sowas.

+762
iambackend 10.08.2011, 20:59:54

Kann ich ersetzen, hellen oder dunklen braunen Zucker statt weißen Zucker machen fruitcake?

+742
Terry Anderson 18.05.2012, 04:25:40

In Antwort auf Ihre Frage, Karotten sind nicht gefärbt. (Es sei denn natürlich, du redest die mini-Zuckerguss-Karotten auf Karotten-Kuchen) Regelmäßige Karotten, allerdings enthalten ein natürliches pigment, bekannt als Carotin, die auch beim Menschen zu einem gewissen Grad. Dieses Carotin ist natürlich orange was zu der Farbe von Karotten. Technisch gesehen, wenn Sie ingest genug Karotten oder andere Lebensmittel, wie Tomaten Reich an beta-Carotin, Sie nehmen Sie auf eine leichte orange Farbe, die in einer Bedingung genannt Carotenemia.

+730
maestro 27.01.2014, 04:45:19

Ich habe definitiv nur die nass-Schwamm-Methode. Gelernt, zu Backen Brot aus der Tassajara Bread Book.. Sie alle das Wasser und über die Hälfte des Mehls, das gab etwas, was nicht ganz flüssig, aber ziemlich nah dran, kein ball möglich.

Mit Hefe natürlich erstmal aufgelöst und eingeweicht ein paar Minuten in warmen Wasser, und alle die süßen, die Sie im Begriff waren, zu verwenden (meist Honig für EE Braun, aber Zucker würde auch funktionieren). Die Idee, den Schwamm zu geben, die Hefe einen Anlauf, ohne sich mit all den schweren Mehl auf einmal.

+661
HighVelocityTicTac 22.02.2016, 16:05:54

Ich würde erwarten, dass die Garzeit deutlich steigen, und die textur sehr unterschiedlich ist (wahrscheinlich nicht sehr baguette-like. Diese zu mildern, könnten Sie den pyrex Behälter (legen Sie es in den kalten Backofen, schalten Sie den Backofen auf, und lassen Sie ein paar Minuten, nachdem der Ofen Ansprüche zu haben erwärmt). Ich würde auch nach einem Weg suchen, um zu lüften Sie den Deckel, wie ein Löffel aus Holz herausragen.

+638
Tlatham45 04.07.2010, 15:20:27

Was müssen die Verbraucher im Auge zu behalten, beim Einkauf für Lebensmittel Vakuum-storage-Systeme? Es scheint, FoodSaver ist die gut erhaltene Marke mit dem größten Marktanteil in der Lebensmittel-Speicherplatz, jedoch gibt es andere Bemerkenswerte Eigenschaften oder Eigenschaften, die mit anderen Systemen?

+618
Sam Nicholls 22.06.2013, 04:37:44

Ich bin derzeit auf Reisen in Rumänien und genießen Sie das Frühstück jeden morgen von "omletă ţărănească", die ins englische übersetzt werden als "Bauern-omelette".

omletă ţărănească

Was ich Frage ist ob es einen festen standard-Liste der Zutaten oder ist es eines dieser Gerichte, wo Sie werfen in ", was ist das anlegen über" (oder zumindest typische Rumänische Zutaten Verlegung über).

Die, die ich gerade aß, schien Sie enthalten mindestens Tomaten, Champignons, bits von Speck, und diese blasse grüne Paprika Häufig in den BALKAN.

Es scheint nicht zu sein, einen Artikel in Wikipedia, und ich habe gesehen, dass es auf der Speisekarte der beiden restaurants in der gleichen kleinen Stadt, die macht mich denken, es sollte ein typisches Gericht.

+590
Natalie932 14.10.2014, 15:22:42

Kool-Aid, die geht auf den Verkauf für so niedrig wie $0.10 ein Paket, macht eine kostengünstige Basis für home brew drink-Mischungen. Um etwas trinkbares von nicht-Kinder, die Sie haben zu schneiden Sie den Zucker etwa 1/4 Tasse pro 2 Liter Flüssigkeit, oder Sie können mischen mit Stevia statt. Ein wenig Zitronensäure geben wird, die Sachen, die mehr von einem kick, während das hinzufügen von ein wenig KCl/NaCl-Stammlösung ergibt sich eine schöne Gatorade Ersatz bei etwa 0,08 US-Dollar eine Flasche.

+543
Gurleen Sethi 06.09.2018, 20:22:53

Die Reiniger, die Sie erwähnt sind in der Regel sicher zu verwenden und sollte in der Lage zu entfernen, die normale Nahrung aus dem Boden. Es klingt wie Sie haben etwas, das besonders hartnäckige und/oder gebacken hat, auf den Ofen im Laufe der Zeit.

Das nächste, was zu versuchen wäre, Ammoniak, aber vorsichtig sein, weil es ist ätzend und gesundheitsschädlich. Ein aerosol Lauge spray Backofen-Reiniger wäre noch mächtiger, aber auch gefährlicher, so verwenden Sie nur als letzten Ausweg.

Achten Sie auf Hautkontakt mit diesen Reinigern, und nicht atmen in Ihren Abgasen!

Sobald Sie gründlich zu reinigen Ihre Mikrowelle bleiben sauber, wenn Sie kümmern sich um Lebensmittel decken, während das Kochen. Wenn Spritzer auftreten, sind Sie viel leichter zu entfernen ist, wenn sofort aufwischen. Ansonsten, die Bespritzte Essen und härtet die Flecken gebacken bekommen auf.

+522
Bhoot 17.06.2015, 01:21:37

Sie können auch hinzufügen, die Kartoffel-Stücke, um das Wasser als Kartoffeln Liebe genießen Salz....

+491
lovekinogo 04.11.2011, 20:10:02

Wenn Sie einen zusätzlichen Behälter oder Flächen, in den Ofen zum Backen, Sie sollten unbedingt pre-heizen mit dem Ofen. Verwenden Sie ein IR-thermometer zum Messen der tatsächlichen Temperatur des Behälters - eine Niederländisch-Ofen oder schwere Stein wird länger dauern, zu kommen, um Temperatur als die Luft im Backofen wird, so dass der Backofen wird behaupten, vorgeheizt werden, früher, als es tatsächlich ist fertig.

Denken Sie daran, dass Temperatur und Wärme sind zwei verschiedene Dinge - einer der Vorteile der Verwendung einer backstein-oder Niederländisch-Ofen oder andere "schwere" daran ist, dass es speichert viel WÄRME. Luft bei 450F und Gusseisen bei 450F enthalten sehr unterschiedliche Mengen an Wärme, und es ist Hitze, Backen Ihr Brot. Sie können erzählen, Sie hätten getränkt, so viel Wärme, wie Sie können, wenn Ihre Temperatur in der Nähe Ihres Backofen-set-point, das wird eine Weile dauern.

Die einzige mögliche Ausnahme wäre, wenn Sie nur mit einem dünnen Laken-Metall-Dampf-Fach zur Abdeckung Ihrer pizza Stein trap Dampf, da hat es so wenig thermische Masse. Eine dünne Fach kann wohl gestellt werden, über das Brot ohne Vorheizen das Fach, da Sie nicht absorbieren oder speichern viel thermische Energie.

Um zu verhindern, brennen, wählen Sie Container mit einem guten, soliden Griff bekommen, und die Qualität Ofen-Handschuhe, vorzugsweise mit langen-ish ärmel zum Schutz Ihrer Unterarme.

+484
Snicki92 15.07.2014, 04:50:47

Den richtigen Weg zu wissen, ob dein Rezept ist sicher, zu verwenden, ein Rezept aus einer vertrauenswürdigen Quelle. Was du machst, ist das Beizen, so suchen Sie einfach nach eingelegten Pfeffer-Rezepte. Zum Beispiel, habe ich schnell fand diese ein:

http://nchfp.uga.edu/how/can_06/pickled_hot_peppers.html

Die NCHFP ist eine der großen Behörden auf canning in den USA, so kann man sicherlich Vertrauen. Sie können Gewürze hinzufügen, und falls gewünscht, fügen Sie mehr Salz oder Essig, aber man will nicht weniger - es könnte unsicher werden.

Und Folgen Sie Ihrer Prozess - es gibt Gründe für alles. Zum Beispiel, Kochen und Informationen zu füllen, die Gläser zu helfen, garantieren, dass Sie eine gute Abdichtung, so dass Ihre Gläser sicher bleiben langfristig. Was du machst, ist wirklich anfällig für schlechte Fragen der Sicherheit. Zum Beispiel könnten die Dinge kolonisiert durch Bakterien, während Sie abkühlen lassen, dann würden Sie sich, verschließen Sie diese in das Glas und lassen Sie es die Stadt zu fahren. Oder Ihre Dichtungen scheitern könnte. Sie können Ihr Glück für eine lange Zeit, aber nicht jeder wird zu jeder Zeit.

Sie sollten in der Lage sein zu finden, viele ähnliche Dinge von anderen Hochschulen, wenn Sie brauchen, oder Sie kaufen eine maßgebende Kochbuch/Referenz.

+463
Chris Le Sueur 26.03.2016, 04:04:28
  • Verwenden Sie nur gutes Rindfleisch, Salz und Pfeffer. Das Rindfleisch sollte eine gute fetthaltige geschnitten, mit einem Verhältnis von 80% Fleisch, 20% Fett. Chuck ist ideal. Jeder gute Metzger Schleifen sollte es auf Bestellung für Sie.

  • Sie müssen halten Sie den Boden Fleisch so kalt wie möglich, um zu verhindern, dass das Fett Schmelzen aus ihm heraus, bevor Sie es zu Kochen. Nicht Salz das Rindfleisch vor der Gestaltung, nur mit Pfeffer. Gestalten Sie Ihren Burger, dann legen Sie Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden.

  • Großzügig Salz der Außenseite der Burger etwa 1 Stunde vor dem Kochen.

  • Eine gute Pfanne (vorzugsweise Gusseisen Grillplatte) wirklich, wirklich, wirklich heiß. Pinsel eine Seite der burger mit Pflanzenöl, dann schlagen Sie es auf den grill. TUN NICHT DRÜCKEN SIE MIT DEM SPACHTEL, JE. Sie den squeeze-out all den Saft.

  • Drehen Sie die burger und Kochen Sie die andere Seite. Timing hängt davon ab, wie Sie Ihre burger. Eine gute Möglichkeit zu testen doneness ist, legen Sie eine dünne Metall-Spieß in die Mitte der burger von der einen Seite (nicht oben), lassen Sie es für ein paar Sekunden, dann nehmen Sie es aus und berühren Sie es vorsichtig an Ihre Lippen. Wenn es heiß ist, es ist fast fertig. Oder, wenn Sie eine gute digital-thermometer, verwenden Sie diese.

+454
Stefan Beyer 03.01.2010, 11:29:47

Peeling das Brot nach dem Backen Sie, es klingt wie die beste Wette. Immer noch Abfälle, die Kruste, aber Sie können Essen, die Kruste und dann sagen, deine Verlobte Sie endlich gebacken, Ihre crustless Brot.

+419
Nemanja 16.11.2016, 17:44:32

Jasmin ist genau wie es hat einen hohen GI-index. Wie für den Geschmack, es ist ein bisschen fad auf die Oberseite, sondern sollte ein blumiger Duft, so ist es perfekt für Thai, Indonesisch, Malaiisch und andere fernöstliche Rezepte, wo Sie haben eine sehr starke Saucen oder Geschmack vom Hauptgericht (wo basmati-am besten wäre für Indische und orientalische Gerichte).

HINWEIS: Ich würde nicht nennen mich einen Koch, aber meine Thailändische Freundin, die ich verwendet, verwenden Sie eine Mischung von drei Arten von Reis, einige Texturen und einige für den Geschmack (MEER-Gerichte). Auch muss ich sagen, dass ich mich bewusst Feinheiten im Geschmack der Reis nach nur wenigen Monaten der schwere Reis-Diät.

+416
user3445470 23.02.2011, 19:24:33

Aprikosen (Prunus armeniaca und Pfirsiche (Prunus persica) sind botanisch gesprochen "eng miteinander verwandt" und haben einen ziemlich ähnlichen Geschmack-Profil. Frische Aprikosen tendenziell sowohl süßer und tarter, peach ist ein wenig milder insgesamt. Der Unterschied ist weniger ausgeprägt, mit Konserven.

Für Ihre sauce, apricot allein (D. H. mit mehr Aprikose, um den gleichen Betrag wie bei der ursprünglichen Aprikose + Pfirsich) sollte vollkommen in Ordnung, vorausgesetzt, dass passen Sie die süß und Sauer, andere Zutaten und Gewürze nach Ihrem Geschmack sowieso.

Wenn Sie feststellen, dass Aprikose allein ist zu intensiv (unwahrscheinlich, aber natürlich gibt es keine Rechnungslegung für Geschmack), schlage ich vor, einige sehr mildes Obst, z.B. Birne oder einen süßen Apfel.

+413
Tikitu 25.02.2014, 20:07:05

Vor der Zugabe von Wein (oder Flüssigkeit), Sie haben gebräunt Fleisch und/oder Gemüse. Idealerweise sind Sie auf der Suche für eine dunkle Bräunung. Einmal haben Sie entfernt die Elemente aus der Pfanne, fügen Sie Wein oder andere Flüssigkeiten. Es sollte beginnen zu Kochen. Sofort beginnen die Schaben bis der fond (der braune bits, die fest an der Unterseite der Wanne). Sollten Sie kratzen mit ein wenig Kraft. Es ist am besten verwenden Sie eine gerade scharfkantigen Löffel aus Holz. Sobald der fond ist aufgeschürft und fließen in die Flüssigkeit, es sollte wenig chance auf brennen, es sei denn, Sie verdampfen alle die Flüssigkeit. Sie können auch drehen Sie die Hitze ein wenig nach unten für mehr Kontrolle. Warum ist es passiert? Vielleicht ist Ihr die Hitze zu hoch ist. Vielleicht sind Sie nicht kratzen Sie alle von dem fond aus der Pfanne. Vielleicht sind Sie nicht mit genügend Flüssigkeit. Ich würde Wetten, es gibt einige fond Links auf der Pfanne, die noch nicht vollständig übernommen.

+381
Jonas Erbe 24.04.2011, 02:46:45

Es gärt, wie jedes andere Lebensmittel-Mischung, da es Mikroorganismen (Bakterien und Hefen) in der Luft und die Zutaten, die zu reproduzieren und zu konsumieren, die Zucker und stärken in ihm. Jede irritierte Gemüse, Obst oder Kräuter werden gären, es sei denn, es ist etwas speziell, um zu verhindern, dass Mikroorganismen-Wachstum. Sie können nicht loswerden, diese sind einfach durch Reinigung der Außenseiten von allem, da diese Organismen vorhanden sind, die innerhalb der Paprika, in der Luft, und besonders in der Knoblauch, das ist praktisch ein Mikroorganismus Inkubator.

Für einige Saucen, die Gärung ist erwünscht und vorgesehen, aber anscheinend ist das für deins ist es nicht. Also schauen wir uns die Möglichkeiten, wie Sie können stop-Gärung:

1) Canning: wenn Sie die Dichtung und die Wärme, die erschüttert Pfeffer-sauce, um eine ausreichende Wärme für genug Zeit, das wird verhindern, dass Gärung mehr oder weniger auf unbestimmte Zeit, bis es geöffnet wird. Je nach der Hitze-Behandlung und canning verarbeiten, kann es sein lagerfähig bei Raumtemperatur, oder es kann brauchen, um gekühlt zu werden. Beachten Sie, dass, da kochst du die sauce, das kann sich ändern, Ihren Geschmack und Ihre textur.

2) Salzen: wenn es genug Salz in Ihrem Pfeffer-sauce, es gärt nicht, denn nichts kann in ihm Leben; das ist das Geheimnis, um das Regal lagernden Pasten Pfeffer können Sie im laden kaufen.

3) Säure: am entgegengesetzten Ende, wenn die Pfeffer-sauce ist ausreichend Sauer, das wird auch aufhören der Gärung, das ist, wie Regal-stable-Pfeffer Saucen wie Tabasco Arbeit. Sie müssen auch Belastungen aus den Feststoffen, obwohl. Sie müssen vorsichtig sein, zum hinzufügen von Säuren, wie Essig-und Zitronensäure, die nicht mit zu viel zusätzlicher Zucker (wie Zitronensaft funktioniert).

4) Künstliche Konservierungsstoffe wie Natriumbenzoat, sind starke anti-mikrobielle Substanzen, die verhindern, dass Gärung.

5) Kombination: da Paprika und Knoblauch sind schwer von einer Erhaltung Perspektive (Paprika niedrigen Säure-und hohen Zucker -, und ich habe bereits erwähnt, Knoblauch), kann es helfen, eine Kombination von Methoden. Wenn ich jarred salsa, ich fügen Sie Essig und kann es, und eingelegten Zitronen verwenden sowohl Säure und Salz.

Trotzdem, der Ball Seite hat viel mehr Informationen über canning und Erhaltung, Sie finden so ziemlich alles, was Sie wollen, wissen es, und Sie können auch einen Blick auf die Antworten auf diese Frage.

+181
pbz 28.09.2019, 00:45:15

Auch, versuchen Sie es mit butter, statt öl. Mit butter, wie in Blätterteig Gebäck, helfen, fördern, Fettpölsterchen und Strom zu schaffen, der diese schuppige und Feuchte brownies, die Sie suchen.

Möglicherweise möchten Sie mehr Sauerteig macht. Dies wird helfen, die brownies mehr steigen und wird helfen, trennen Sie die Schichten der brownie.

+151
jpnp 19.06.2015, 04:01:29

Es ist möglich, dass die sauce ist "schaschlik-sauce'. Es ist ein Tomaten-basierte Soße, mit einer interessanten Mischung aus Gewürzen. Sie finden es in den USA mit der Bezeichnung als 'curry ketchup'. Es gibt ein paar Firmen, die Flasche, und viel Abwechslung-es gibt einige, die sind ziemlich scharf (z.B. die Hela Extra Hot.

Wenn Sie suchen, online finden Sie Rezepte für Sie. Sie können die Suche nach 'curry ketchup', aber wenn Sie das tun, ignorieren diejenigen, die rufen für curry-Pulver + ketchup ... es ist viel komplexer als das.

Wenn Sie irgendwelche Orte in Ihrer Nähe, die spezialisiert auf die Niederländische oder Deutsche Lebensmittel, die Sie vielleicht in der Lage sein, einen Platz zu finden, der importiert das Zeug zu einem günstigeren Preis als Amazon-link hatte ich oben.

(Der Letzte Ort, den ich habe extra heiß war Moore ' s Sauerkraut & Essiggurken in Maine. Ich habe gesehen, viel mehr Orte mit dem 'scharf' (heiß) oder 'pikant' Sorten ... überspringen Sie die 'delikat' (mild) ein)

+108
gSamp 11.05.2015, 12:09:53

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