Was ist der Zweck der Speicherung unter einem Ofen?

In den meisten Fällen, es scheint, die Menschen verwenden diese zum speichern von Kochen Blatt, zusätzliche Pfannen, und manchmal Deckel. Jedoch, die meisten (alle, die ich verwendet haben) diese Fächer haben schreckliche Spuren und scheinen nicht zu unterstützen, halten schwerer Gegenstände, ohne viel Anstrengung.

Gibt es ein soll-Hersteller verwenden für diese Speicherung? Wenn es keinen Einsatzzweck gibt, gibt es einen Grund, Hersteller zu vernachlässigen macht Sie robust (andere als die auf der Hand: Kosteneinsparungen)?

+800
11181 16.10.2017, 00:46:10
35 Antworten

Da ist es schon voll gekocht, Sie brauchen nicht alle zu sein, die genaue Zeit oder Temperatur. Das wichtigste ist zu vermeiden, trocknen Sie aus, so verwenden Sie eine Pfanne und fügen Sie ein wenig Wasser auf den Boden (nicht mehr als 1 cm) und decken Sie es während es Nacherwärmung.

Es ist am besten, wenn Sie ein Fleisch-thermometer; werfen Sie es in bei 300° F / 150° C (bis 350° F / 175° C, wenn man in Eile ist) und das Ziel für eine Temperatur von über 140° F / 60° C. Wenn Sie nicht über ein thermometer, das about.com Seite schlägt 16-20 Minuten pro Pfund; außerdem schlägt Sie vor, die Heizung zu 135° F, das ist auch in Ordnung. Aber wenn du nicht gehst, durch ein thermometer, dann würden Sie besser sicherstellen, dass es vollständig aufgetaut erste, den ganzen Weg um das innere, damit Sie am Ende mit einem halb-gefrorenen Abendessen.

Wenn Sie Vorhaben, auch für die Glasur, es gelten dann die Glasur, nachdem es erhitzt worden und Erhöhung der Temperatur auf 400° F (205° C), da der link oben deutet.

+980
Tom Brouwer 03 февр. '09 в 4:24

Der einfachste Weg ist, was ich Tue. Meine Rauchmelder ständig Weg gehen, den Alltag jedes mal, wenn wir Kochen so gut und es wird nicht aufhören. Es ist sehr nervig und ohrenbetäubend. Ich habe versucht, entfernen die Batterien und das gar nicht funktionieren und es noch ständig aus geht.

Ich legte ein Stück Klebeband über der Feuer-Detektor-Lautsprecher und die Alarmanlage wird nur 20-40% von dem, was es normalerweise ist. Auf diese Weise:

  1. Sie sind immer noch als "sicher" und kann den alarm hören wenn es Los geht für echten Rauch.

  2. Es ist nicht ohrenbetäubend laut und ärgerlich, nicht mehr.

Also selbst wenn es geht-jetzt kann ich Kochen, in Ruhe und nicht so verärgert.

+980
Peng Ying 12.05.2013, 22:41:56

Wolfram Alpha hat eine ganze Reihe von ernährungsphysiologischen Daten und erstellen können, mock Ernährungs-Etiketten.

Reuben Sandwich Reuben Sandwich

Ich verwendet die Standard-Mengen. Sie können Sie für jede Zutat. Das Foto von Wikipedia hat offensichtlich mehr von allem.

+954
Shalom Aleichem 04.12.2011, 12:17:39

Mir wurde gesagt, von einem Käse-Händler, der verkauft mir die Kultur und Lab, die zum speichern der Kultur in den Gefrierschrank, und das Lab im Kühlschrank.

Ich hatte nicht verwendet es in mehr als zwei Jahren und es ist immer noch am Leben und arbeiten. (wie getestet vor ein paar Wochen)

+941
Rob Davidson 07.10.2011, 06:16:47

Eine Möglichkeit zur Lösung des Problems bitten, die Frage etwas anders: wie erstelle ich die gleiche Menge an Energie in einem 750-Watt-Mikrowelle, die erzeugt werden würde, die in einer 850-Watt-Ofen über vier Minuten?

Watt mal Zeit geben Energie, und da wir nicht in einem Chemie-oder Physik-forum, let ' s werfen-Einheiten aus dem Fenster. 850 Watt mal 4 Minuten wird uns 3400 Einheiten der Energie (W min, wählerisch zu sein). Um die gleiche Menge Wärme aus einem 750-Watt-Ofen, lösen Sie die Gleichung 750 * min = 3400 4 Minuten und 32 Sekunden. In der 950-Watt-Ofen, das wäre 3 Minuten 35 Sekunden.

Da die power-Taste auf der Mikrowelle einfach Zyklen der Ofen ein-und ausschalten (z.B. 80% bedeutet NICHT, dass eine 1000-Watt-Ofen in Betrieb ist mit 800 Watt, sondern auch, dass es nur auf 80% der Zeit), dann können wir zählen, dass in der Gleichung sowie weitere Allgemeine Probleme. So haben wir

WATT * Zeit * Strom = Energie

Diese Gleichung sollte ermöglichen das bestimmen der Zeit oder % - Kraft verwenden, um die gleiche Menge Energie beim Kochen in einem Ofen mit einer anderen Leistung als die Rezept-Aufrufe für.

+931
oarsome 02.06.2013, 04:52:57

Provolone und mozzarella passen deine Skillung, obwohl ich finde Sie ehrlich gesagt viel zu milde für gegrillten Käse. Brie trennt leicht, ist ansonsten aber hervorragend in gegrillter Käse (vor allem, wenn Sie fügen Sie süße Notizen auf den Teller. Ich habe nicht versucht, Camembert, aber es sollte funktionieren ungefähr so gut wie Brie, würde ich denken, und etwas mehr gewürzt.

+917
Simon Burton 13.04.2013, 13:51:18

Ich habe zwei Leche Flan die Nacht vor dem letzten, jede Berufung für 10 Eigelb...so war ich Links mit etwa 20 Eiweiß. Ich habe gespeichert, die Sie in den Kühlschrank in einem tupperware-Behälter. Wie lange sind die denn gut? Was kann ich mit Ihnen machen (außer Rührei weißen und Zuckerguss)?

+904
sscirrus 30.09.2010, 09:20:26

Ich kaufte mir eine kleine Dose von Jacobsen Sea Salt, all die Wut in Portland, Oregon. Ich habe es in meinem Rucksack für ein paar Wochen und wenn ich nahm es heraus und öffnete es, ich bin zu bemerken, einige Rost aus der Dose, auf der Spitze des salt-flakes rund um die Kanten.

Ist es noch sicher? Es ist nicht viel, aber doch noch über.

enter image description here

+859
user525350 30.07.2013, 19:15:40

Ich habe etwas, das eine Mischung aus Kokosöl und butter gee. Wie Lagere ich es? Es stellte sich Ziegel hart, wenn ich es in den Kühlschrank gelegt. Hier ist ein Bild. UPDATE: ich habe versucht, halten Sie es in den Schrank und es komplett getrennt und verflüssigt :(

Ich habe auch etwas namens Kokos-manna und bin nicht sicher, ob es gekühlt werden?

+846
user1801167 15.08.2013, 12:52:57

Ich benutze gefrorenen Boden Fleisch viel. Es ist immer wunderbar! Mein Geheimnis...... Ich Stelle Wasser in die Pfanne Saison auf dem Kopf vor allem im Wasser. Drehen Sie das Fleisch über hacken Sie das Fleisch, die kaum noch gekocht und wiederholen. Aller es kocht gleichmäßig und ja, es nimmt Zeit köcheln lassen Sie die überschüssige Feuchtigkeit. Wenn das Fleisch gehackt und surfen sehr gut, nur abtropfen lassen.

+845
Avinash Shinde 16.07.2013, 00:54:33

Ich war Abtauung Fisch-und vergaß es. Es wurde für eine lange Zeit. Wie lange können Fische eigentlich weggelassen werden, bevor es schlecht geht?

+816
rinchik2016 26.06.2018, 18:02:29

Ich verwende geriebene gefrorene butter geworfen mit den trockenen Zutaten zu halten Chargen in den Gefrierschrank, bis bereit. Mischen Sie Buttermilch mit einem Spatel grob Teig Formen turn out auf bemehlten Brett, pat und buchen Falten Sie vier bis fünf mal, dann geschnitten, um die gewünschte Größe. Sehr wichtig, dass, nur verwenden Ihre Hände, elektrischer mixer wird über mix und zerstören jede chance auf den Blätterteig Schichten.

+796
mhm2y 01.09.2019, 05:48:25

enter image description hereEin Freund gab mir ein Bündel von Ihren alten geerbt Kochen Ausstattung und ich bin mir nicht ganz sicher, was die Funktion von diesem ist. Weiß es jemand?enter image description here

+772
anya2135296 22.07.2011, 09:08:06

Die letzten paar mal, dass ich brownies gebacken, Sie würde kommen mit einer dünnen Schicht von öl an der Spitze. Ich weiß nicht, wenn ich mich nicht zu geben die butter-Zucker-Mischung genügend Zeit zum abkühlen, aber nachdem ich fügen Sie die Eier und Schokolade, der Teig sieht zu dünnflüssig und ölig. Erste Methode: Schmelzen Sie butter und Zucker zusammen in einem Topf, bis homogene, fügen Sie geschlagenes ei, dann die Schokolade. All das zusammen mit den trockenen Zutaten und Backen.

Vor kurzem, ich habe versucht, etwas ein bisschen anders. Ich habe Karamellen, so dass ich experimentierte mit meinem Zucker. Neue Methode: Schmelzen Zucker, bis es zu einem Sirup, dann fügen Sie heißen geschmolzenen butter, bis es homogen wird. Fügen Sie die Eier, Schokolade und lege Sie zusammen mit den trockenen Zutaten. Dieser Zeit, den Teig wirklich gut aussahen. Es war schön und dick.

Diese Zeit, die brownies nicht zu ölig. Sie waren gut und fudgy.

Meine Frage..hat jemand das Schmelzen, den Zucker vor der Zugabe der restlichen Zutaten? Ich weiß, dass für den italienischen Baiser und die buttercreams, ist es eine Notwendigkeit, um zu Schmelzen den Zucker, aber für brownies? Ich weiß es nicht. Es funktionierte für mich.

+751
livewire98801 07.01.2011, 15:53:55

Wenn ich einen Apfelkuchen habe ich äpfel in Scheiben schneiden und unter rühren in einer kleinen Menge von Orangensaft zu verringern Luft bräunen und die Hälfte der Menge an Zucker, die in der Rezeptur (die andere Hälfte wird Hinzugefügt, wenn die Torte zusammengesetzt ist). Dann Stelle ich die apple-Mischung in einem Sieb über einer Schüssel. Da Zucker hygroskopisch ist, es wird zu viel Flüssigkeit in der Schüssel nach 15 oder 20 Minuten. Ich reduziere diese auf die Hälfte in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. Dann habe ich montieren den Kuchen. Dies hält der Kuchen nicht zu nass und reduziert die Chancen, dass eine große Lücke zwischen der Füllung und der oberen Kruste.

+748
Bubble Pop 27.01.2018, 11:52:15

Sie können die marinade salami in der Beiz-Flüssigkeit Dose pepperoncini rund 10 Minuten für diesen etwas off-sauren Geschmack und Biss. Nur abtropfen lassen Sie es gründlich und Tupfen Sie es trocken, bevor Sie. Die Säure hilft Permeat der Fettgehalt der salami.

Als GdD schlägt vor, man könnte hinzufügen, ein Teelöffel geräucherter paprika und chipotle-Pulver in den mix zu geben, dass die Tiefe, und ein bisschen mehr kick.

+721
middlewave 18.05.2017, 23:16:15

Ich weiß, dass es professionelle burger bun Pfannen (wie Silikon oder Metall) zur Verfügung, aber ich habe gehört, dass einige burger-restaurants machen Ihr eigenes Brot mit gestaltete Pfannen aus Papier-tape, da machen Sie die burger bun besser wachsen vertikal.

Ist das möglich? Hat jemand tun Sie es vor? Kannst du mich führen?

+720
Neujorney FP 21.07.2018, 18:20:19

Ich fragte mich, warum ein portafilter coffee Maschine dauert bis zu 15 Minuten, um sich aufzuwärmen, um einen espresso.

Auf der anderen Seite, eine moderne Nespresso Citiz nicht einmal eine minute dauern, um sich aufzuwärmen.

Was macht hier den Unterschied?

+602
JM Tostee 09.11.2017, 04:02:44

"Verdünnung" mit einem neutralen oder komplementären Geist funktioniert oft gut für mich; das hinzufügen weiterer Spirituosen, wie z.B. Wodka, oder wenn es passt mit dem Stil der drink, rum, gin oder Whisky, gut funktionieren kann.

Die saure ist wahrscheinlich die Allzweck-Lösung, aber Sie können kombinieren diese mit der unteren süße Geistes Angriff, und ich denke, der Midori Sour ist einer der beliebtesten cocktail-Varianten mit Midori. Zitrone, yuzu oder meyer lemon plus Eiweiß und irgendeiner form von whiskey, Wodka oder gin wäre ein vernünftiger Ausgangspunkt. Cranberry wird oft pre-gesüßten und ich denke, dass wird nur eine überlastung der Komplexität der Geschmack des Getränks auf den ersten, auch wenn Sie mit reinem cranberry-Saft.

Darüber hinaus Verdünnung über soda club ist ein weiterer gangbarer Weg, wie es reduziert die süße.

Betrachten Sie den Amaretto Sour als eine Quelle der inspiration, die hat einen anderen Geschmack-Profil aber das gleiche problem, wie weit der süße der Kopfnote Geist. Jeffrey Morgenthaler hat eine schöne write-up von seinem Ansatz, um es. http://www.jeffreymorgenthaler.com/2012/i-make-the-best-amaretto-sour-in-the-world/

Bearbeitet, um hinzufügen: Es fiel mir ein, dass in Japan ein anderes Getränk mit Midori war gelegentlich angeboten, die vermutlich gleicht die süße von Midori, die das "Midori-Milch". Nichts mehr als Midori verdünnt mit Milch. Ich nehme an, Sie könnte verwenden, Buttermilch oder andere Variationen. Ich habe nicht viel Erfahrung trinken Midori, also kann ich nicht sagen, ob es gut funktionieren würde, oder nicht, aber ich habe eine ähnliche Sache mit einem süßen grünen Tee Likör.

+581
TDL515 25.07.2016, 06:05:48

Sie sind richtig, dass in der US-Buttermilch bezieht sich auf kultivierte Milch und nicht die saure Reste aus der Herstellung von butter. Historisch Buttermilch wurde die Flüssigkeit Links nach butter, die hatte fermentiert, während die Ansammlung der Creme. Es wurde beschrieben als milchig und säuerlich - nicht cremig wie moderne Buttermilch.

Dein Rezept ist sicherlich die Bezugnahme auf die kultivierten Sorte. Ich habe noch nie gesehen oder gehört, der tatsächliche Buttermilch wird überall verkauft, und so habe ich keine Ahnung, ob es verwendet werden kann in der gleichen Rezepte.

Die Milch muss nicht ganz sein. Das Produkt ist dick, cremig, Herb, nicht im Gegensatz zu einem lockeren Joghurt.

Ich weiß nicht, Deutsch, aber ich kann sagen, dass Kefir (wenn es das gleiche Produkt mit dem gleichen Namen im Russischen) ist definitiv nicht Buttermilch. Es kann als Ersatz verwendet werden, da es eine ähnliche textur, aber der Geschmack ist sehr unterschiedlich.

+525
bali142 23.11.2018, 19:21:11

Dies ist eine gute Reinigung Gaze http://www.stacymakescents.com/cleaning-and-reusing-cheesecloth

+480
beignet 25.08.2014, 04:15:30

Ich habe züchtete Hühner seit über 30 Jahren, und während das Alter kann ein Faktor sein, Eigelbe, dass die Pause, es gibt eine Menge von anderen unbekannten, die es bewirken kann. Wir haben derzeit etwa ein Dutzend Hühner aus einer Herde von 50, die Eier, die könnten das auch sein Rührei in der Schale. Der rest der Herde liegt völlig in Ordnung, Eier. Gleiche Diät auf der ganzen Linie, und alle diese Hennen sind unter 2 Jahre alt. Sommer, winter, Herbst, Regen, Glanz, egal mit Ihnen. Verschiedene Rassen, alle freie Auswahl. Genetik vielleicht, aber Ihre Schwestern haben nicht das gleiche Problem. Wir sammeln die Eier drei mal am Tag, und die ältesten Eier in unsere Kühlschränke sind nie mehr als 4 Tage alt. Gute Sache wie ich meine Eier über harten, gesprengt, Eigelb.

+443
darren arnold 30.11.2015, 12:18:00

Sie können Backen Schokolade oder Schokolade-chips, der Schlüssel ist, zu Schmelzen Sie es! Nachdem Sie es Schmelzen, Gießen Sie Sie auf ein Backblech und frieren Sie, hacken Sie dich dann halten Sie eingefroren, bis bereit zu verwenden. Wenn Sie möchten, dass melty, oder fudgy chips/chunks, fügen Sie etwas Sahne auf die geschmolzene Schokolade, bis gerade noch Gießen kann. Wenn es zu dick, rühren Sie, fügen Sie mehr Sahne. Gehen Sie langsam, nicht zu viel, oder du hast Schokolade Milch.Die Körnigkeit Sie sich fühlen, wenn Sie frieren Schokolade kommt von den Stabilisatoren, die Sie verwenden, wenn Sie die Schokolade, schmilzt Sie löst das Problem. Fügen Sie es zu dem Eis in den letzten paar Minuten Buttern!

+379
JeremyCanfield 07.05.2010, 08:59:40

Bevor irgendetwas anderes tun, die ich setzen Sie den Safran in ein Glas Teetasse mit einem Esslöffel Wasser, abdecken mit Folie und Mikrowelle für eine minute.

Das ist in der Regel bereit, wenn ich will, um es mit den anderen Zutaten.

+332
badalbhati17 30.10.2015, 15:09:58

Ich organisiere einen workshop, der nächste Woche im Science Museum in London. Eines der Themen, die wir diskutieren werden, ist ein "Chef' s challenge "aufgerufen" Rezepte für Raum". Die Kriterien für ein "Rezept für Space' sind viel strenger als hier auf der Erde (natürlich müssen wir strenger sein als auch hier, das ist, warum es ist solch eine interessante Herausforderung). Ich habe den text hier unten:

Das zweite Thema, 'Rezepte für Raum", beinhaltet die Idee der Gestaltung Rezepte, die optimal Adresse, die der verschiedenen Kriterien, die für die Zukunft in Essen Raum ("space-gewachsen'), wie die Minimierung von Ressourcenverbrauch, Wachstum, Zeit, Platzbedarf; und Maximierung der Ernährung, essbare Biomasse und Geschmack, plus diverse Variablen in Bezug auf CO2 -, O2 -, und vieles mehr. Klar, die Bedingungen im Raum von erheblicher Bedeutung für die Erde (wenn wir kümmern uns über nachhaltige Landwirtschaft). Dies ist eine Herausforderung, erfordert die die Zusammenarbeit zwischen hoch qualifizierten Köche, Ernährungswissenschaftler, Raum Ingenieure und (Stadt -) Bauern. Während der Sitzung werden wir weiter definieren Sie die Kriterien und die Arbeit an einem 'Chef' s challenge', um gestartet zu werden das nächste Jahr.

Ich bin interessiert an Anregungen und Ideen, wie Sie zu generieren, die einen solchen Rahmen, und die Besonderheiten, die für die Kriterien.

+278
88990 11.07.2017, 21:36:19

Naja ich bin mir nicht sicher, was temp, die Sie erreichen können, aber ich weiß, Sie kann erreichen einer temp hoch genug, um Schmelze nach unten führen und führt Schmelzpunkt liegt bei etwa 620° f

+248
Madhu Sagar 23.04.2015, 00:05:22

Sie sind einfach das einfrieren der Kokosmilch-Mischung.

Zuerst einen Pudding mit der Kokosmilch; dazu Verbrühung die Milch ie bringen bis knapp unter den Siedepunkt, während ständig rühren.

Inzwischen Schneebesen 6 mittlere Eiweiß mit 150g Zucker, bis es wird weiß und flauschig, dann Gießen Sie die erwärmte Milch, aus der Pfanne in die Schüssel, während Sie rühren, um zu verhindern, dass die Eier gerinnen.

Dann Armen die Mischung zurück in die Pfanne geben und leicht erhitzen, bis die Mischung eindickt, nicht Kochen lassen, da diese sonst gerinnt die Creme.

Nach einer Weile die Mischung wird zu verdicken und, wenn es dick genug zur Beschichtung die Rückseite eines Holzlöffel nehmen der Kochen. Dann mischen Sie in was auch immer Zutaten, die Sie wollen, Gießen und in die Eismaschine oder in ein freezable-Behälter und rühren Sie alle 3-4 Stunden, bis es vollständig gefroren ist.

Wenn ich diese habe ich Hinzugefügt, dessicated coconut, um ihm einige textur und ein bisschen mehr Geschmack. Ich habe dann Hinzugefügt, die Schale von 2 Limetten und den Saft von 1.

+222
Yendrayeni 13.02.2011, 18:14:54

Ich werde versuchen, zu replizieren, ein Produkt. Das Produkt ist ein cold brew-Paket-system. Im Paket enthalten sind zwei Beutel mit jeweils 2.15 oz gemahlenen Kaffee.

Meine Frage ist, soll ich interpretieren Sie diese Zahl, um ein Volumen oder eine Masse?

Eine follow-up-Frage, wenn es eine Masse, was ist ein guter Haushalt Methode zur Messung dieser kleinen Menge? (Ich weiß nicht selbst ein triple-beam).

+196
Twisterpeter 15.11.2012, 02:03:29

... aber es ist nicht klar, ob ich, sollte das Fett abtropfen aus dem Kochen vor dem Schreddern das Schweinefleisch ist oder nicht. Ich nehme an, dies wäre der Weg zu gehen können, damit Sie besser Steuern die Menge von Fett in das fertige Produkt.

Sind Sie richtig. Abfluss und reserve Fett, shred das Schweinefleisch, re-fügen Sie so viel wie Sie brauchen.

+192
user2977034 20.05.2014, 21:58:29

Sie nicht gehen, um Schimmel auf, es sei denn, Sie haben mit Ihrem Wasserkocher für etwas anderes als kochendes Wasser. Schimmel braucht etwas zu Essen, es gibt nichts in einem Kessel, es zu füttern.

Die Punkte, die Sie sehen, sind wahrscheinlich Verfärbungen durch mineralische Ablagerungen in Ihrem Wasser. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass die Punkte auftreten, wo die Luft Blasen bilden sich, wie das Wasser erwärmt. Ich bin mir nicht sicher, was der genaue Mechanismus ist aber es ist die Kombination von Wärme, Mineralien und Luftbläschen, die bewirkt, dass die dots zu bilden. Ich glaube nicht, dass Sie können loszuwerden von Ihnen, obwohl Sie könnten versuchen, zu de-skalieren. In jedem Fall ist es absolut sicher zu verwenden, den Kessel.

+180
user12157 08.09.2011, 07:02:20

Weiß jemand, was die chinesischen Restaurants an der Ostküste (in den USA) verwenden, um zu marinieren Sie Ihre chicken wings? Mir wurde gesagt, von einem Eigentümer, die Sie verwenden 10 verschiedene Zutaten, aber Sie würde mir nicht sagen, was Sie waren. Wissen Sie, wenn Sie parboil Sie vor dem Frittieren Sie Sie?

+117
Alba 21.10.2018, 17:07:17
Fragen, die mit diesem tag sollte über den traditionellen Zutaten, Zubereitungen oder Gerichte aus Thailand - wie schwimmen rama, phad thai oder Kokos-curry. Fragen über Zutaten gemeinsam im Thai-Stil Kochen, aber, die nicht über eine spezielle Thai-Gericht, sollten Sie nicht verwenden dieses tag.
+69
user59871 26.04.2019, 12:33:45

Heidelbeeren geben einen schönen violetten Farbton. Auch Rüben geben eine starke rote Farbe für Natürliche Lebensmittelfarbe.

+37
urikus 04.07.2018, 06:37:43

Also ich habe eine pizza mit Tomaten-sauce-Rezept aufgerufen für das hinzufügen 6 El Tomatenmark während des Kochens. Leider sehr unorganisiert, ich bemerkte nur die Hälfte Weg durch Kochen, dass ich nicht jede Tomatenmark im Haus und die lokalen 24h laden an der Ecke nicht vorrätig alle.

Ich trug Sie auf das Kochen der Tomaten-sauce-topping ohne Zusatz von Tomatenmark und setzen Sie ihn dann über Nacht in den Kühlschrank. Sollte ich abholen einige Tomaten einfügen und fügen Sie das "fertige" Produkt zu die Pfanne geben, erhitzen und die Tomaten-paste oder sollte ich lass es einfach. Tut Sie das Tomatenmark hinzufügen, alles bar Tiefe der Geschmack?

+34
Chiwon 02.07.2018, 10:56:49

Vertrauen Sie mir, mein Tantchen macht hausgemachte Frühlingsrollen für ein Leben - Einfrieren und braten Sie Sie von frozen. Und die Kontrolle der Hitze, so dass, wenn Sie fügen Sie Sie am Anfang, es ist heiß genug, dass das öl sprudelt und Sie werden aufbacken, nicht das öl zu niedrig ist, dass Sie nur Einweichen, das öl, aber auch nicht zu heiß, dass Sie sich bräunen zu schnell oder das brennen, weil Sie brauchen, um Zeit zu haben, richtig zu Kochen, auf der Innenseite ebenso. Senken Sie die Hitze, wenn Sie müssen. Wenn Sie bräunen zu schnell, können Sie aus der Hitze völlig, bis Sie sich ein wenig, manchmal, wenn das öl zu heiß ist, noch legt es auf die niedrigste Einstellung nicht stoppen, dann brennen. Aber natürlich ist es besser, nicht lassen Sie das öl zu heiß in Erster Linie :)

P. S Wenn Sie zusammen bleiben, nachdem eingefroren, legen Sie Sie in eine Plastiktüte und legen Sie etwas, das wie eine Dicke Zeitung oder Teppich auf dem Boden (zum Schutz Ihres Boden) und mild bang, oder löschen Sie die tiefgefrorenen Frühlingsrollen auf dem Boden, bis Sie zu trennen. Und Wenn Sie die Füllung zu dick ist und Sie besorgt sind Sie nicht zu Kochen über, ich guees Sie könnte frieren Sie teilweise, so dass das innere ist noch nicht zu gefroren. Hoffe, das hilft :)

+26
user259242 15.09.2016, 04:30:35

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