Hey, wir können nicht wirklich sagen, wenn es die "gewünschte Wirkung", da wir nicht wissen, die Wirkung, die Sie wünschen. Formulieren Sie Ihre Frage? Danke. Ok, ich werde versuchen Sie auch das hinzufügen der extra Zucker, extra Eiweiß zu.wenn ich Vergleiche die kommerzielle cookies, ich Backe, ich merke, dass Sie mehr weiß als gelb. ich habe versucht, das hinzufügen ein ei und 2 Eigelb, aber das macht die Cookies ganz gelb. Iam, der versucht, um einen steifen Teig, aber auch nicht wollen, schneiden Sie das Fett zu viel. ich merke, dass, wenn der Teig zu steif ist, wird der cookie nicht zu faltig. Du meinst, wie könnte es evtl sein Wasser unter der Haut, nachdem Sie tauchte es in die Flüssigkeit und frittiert Sie für 3 Minuten? Klingt wie bist du irgendwie am Fließband produziert zu viel Wasser. Wenn Sie nicht hinzufügen es schon, ein wenig Salz soll verhindern, dass Schimmel für mindestens eine kleine Weile. @TimPost ich bin sicher, es wird fertig ein Huhn, Oberschenkel, aber das original-Plakat war nach 30 von Ihnen, und er will Sie schnell. Ich sage nur, dass die searzall ist nicht das Werkzeug für diesen job. Meiner Meinung nach, Frittieren schneller wäre und er würde Sie erreichen ein besseres Ergebnis. Ja, ich weiß, dass es nicht verwendet werden kann für alles, aber ich bin auf der Suche auf den Kauf in der Masse und die Maximierung der nutzen. Ich bin Versand bis zu den Philippinen, wo die Milch ist sehr teuer. Ich Plane, meine eigenen mozzarella cheez. Würde ich auch gerne machen, butter und Eis aus. Ich kann machen, Buttermilch und natürlich Milch. Ich würde gerne wieder den Rahm von der Milch, die ich verwende, um zu trinken und machen Buttermilch zu verwenden, um butter und Eis. multi-Verwendung von Milchpulver. Ich kaufe 50er bulk zu bekommen gute Preise. Athansius, Thomas: wenn der Sauerteig nicht alle Hefen/Bakterien aus der Luft, warum dann San Francisco und Seattle sourdoughs haben einen eigenen Geschmack, die nicht reproduziert werden können zuverlässig anderswo? Sind Sie ernsthaft beschweren sich über den Geschmack Ihrer Nutraloaf? Ich bin mir ziemlich sicher, dass es entworfen, um schlecht schmecken. Ich finde es interessant, dass Sie Hinzugefügt ein Bild von einem crepe-maker. Schlagen Sie vor, machen Pfannkuchen auf einen crepe-maker? Wenn ja, macht es Sie weniger flauschig, oder ist das nur eine Allgemeine Beratung für alle Pfannkuchen? Wenn dies ist ein geheimer trick für bessere Pfannkuchen, ich sollte wahrscheinlich post eine separate Frage. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die liquid smoke ist auf Kohlenstoff basiert. Ist die Frage, die Sie gedacht, um dich etwas zu Fragen wie "Was unsmoked Lebensmittel Geschmack geraucht?"? Ich würde denken Sie sich einen off-Geschmack ist eine viel größere Gefahr als Sicherheit in diesem Fall. Wenn Sie nicht riechen, bleichen, waschen mit Seife und Wasser ein mehr Zeit und Luft trocknen lassen. Wenn Sie immer noch riechen, wiederholen Sie, bis Sie nicht können, dann wird man mehr Zeit. Ich habe selten führen Risiken, die mit Lebensmitteln und Verschmutzung, aber dieser sollte nicht eine große Sache sein, sollten Sie sich nicht nähern der Nähe von toxischen Mengen. Sie haben bereits gesagt, dass du es getestet habe schnell Kochen in einer Pfanne erhitzen ... wenn das nicht nach Ihrem Geschmack ist, dann versuchen Sie, eine langsame Kochen, aber wie bereits getrimmt, ist er nicht gekommen, um als gut, als hätten Sie langsam kochte die ganze braten vor dem trimmen. Das hängt davon ab, wer Sie sind. Wenn Sie chinesischen, oder aus Florida, die Frösche sind Meeresfrüchte. Wenn jemand die Antwort hat Ihnen geholfen, bitte upvote die Antwort und akzeptiere Sie, so dass andere Benutzer mit dem gleichen problem geholfen werden als gut. Demut und cocktails nicht richtig zusammen, in meiner Erfahrung. Cocktails Nachfrage stolzieren. hmm. cubiquitous? sicherlich die mehr, fein gehackt Sie sind, oder sogar gemischt, dass Sie mehr Stärke wird kommen in der Küche? Das problem könnte sein, mit dem Verlust zu viel Stärke hätte ich gedacht... @GdD - Sie sind erstaunlich! :D Würde Bio-Paprika werden vergast? verwenden reynolds Ofen-Taschen...klappt jedes mal großartig!! Es gibt keinen Grund, Sie nicht tun konnte, meine Methode in eine einzelne Becher; in der Tat, ich mache es die ganze Zeit. Nur stellen Sie sicher, dass der Becher trocken ist, wenn Sie beginnen. (Dort gewesen, getan, dass war nicht schön.) @ChrisH Nein, aber ich Frage mich, ob ich _put der Käse zurück in die fridge_ und warten Sie eine minute, nachdem der erste fertig ist, die zweite zusammen und lassen Sie die Taste Aufwärmen mehr, wenn, dass würde es beheben. Ich habe nicht versucht, re-kühlen Sie den Käse. Vielleicht haben es sitzen ein paar Minuten wärmt es gerade genug. Heften mit einer solchen Flüssigkeit wäre in der Tat sehr ungewöhnlich. Es klingt mehr wie ein Carolina-Stil zog Schwein sauce wird Hinzugefügt, nachdem das Schwein gezogen wird, oder sogar wie ein Salzwasser vor Kochen. Es klingt nicht wie etwas, das Sie anwenden würde, während Sie Grillen. @mrog zu haben scheint, die einzige Reale Kriterium für die Bewertung. Wenn Anthony Bourdain sagt mir, Chicago style pizza ist schrecklich, in seinem Gutachten, und es ist meine Lieblings-Art ist, dann macht es das beste, nicht schrecklich. Für Essen, das ich Essen, meine eigene Meinung zählt mehr als jede Allgemeine Konsens in der Ernährung Welt. Klarsichtfolie/Frischhaltefolie, Alufolie/Aluminiumfolie... jede Art von Schicht Arbeit. @Aaronut dies ist nicht eine Frage, über braten (glaube ich) Hier in NZ, wenn wir chip Kumera (eine Süßkartoffel), neigen wir dazu, eine grobe Scheibe Formen, wie Sie mehr wachsen oft als lange, schmale Knollen, die mehr als Fett Kartoffel Größe der Knollen Was ist das Ergebnis, die Sie versuchen zu bekommen? Wenn Sie haben öl und Mehl auf Ihrem roller, das könnte ein großes problem sein. Das öl bewirkt das Mehl-stick und erstellen ein großes Durcheinander im Laufe der Zeit. Darüber hinaus, was ist Ihr Verfahren für die Herstellung des Teiges? Tun Sie es zulassen, Ruhe und Hydrat, bevor Sie versuchen zu Rollen? Willkommen auf der Website! Ich möchte Ihnen einen kleinen Tipp: trotz der Tatsache, dass Sie sich die Zeit genommen haben zu schreiben, eine detaillierte Antwort auf die OP-Frage, Ihre Antwort enthält eine Menge Meinungen und auch einige Sachen, die Sie erklären, dass Sie sich nicht sicher sind. Ihre Antwort wird umso mehr geschätzt, als hier, wenn Sie uns sachliche Rückmeldungen und, wenn möglich, sichern Sie Sie mit einem link zu einer glaubwürdigen Quelle. @paperjam : da war die Frage über die Sicherheit. Mein Kommentar war über squimishness; Sie könnte damit zusammenhängen (wir reagieren psychisch zu viele Dinge, die gefährlich sein kann), aber nicht gefallen, die textur ist nicht ein Lebensmittel-Sicherheit-Ausgabe. @aaronut ah ja, vergessen zu erwähnen, dass. editieren meine Antwort. Wir sind keine Gesundheits-Website, so dass dieser (mein Kommentar) ist off-topic, aber... Sie sind besorgt über die gesundheitlichen Auswirkungen einer relativ kleinen Menge von Mehl in etwas, das Sie sind *Frittieren* ‽ Willkommen, Erfahrene Beratung! können Sie beschreiben, wie die vergorenen Sirup? Wie sieht es Geruch / Geschmack / Aussehen? Wenn es ein Kochkurs, Sie sollte Ihnen ein Rezept geeignet für den kurzen Zeitraum verfügbar. Einige foccacia Brot geben können, nachdem nur eine 20-30 minütige Aufstieg. Dosen neigen dazu, dort zu arbeiten, Weg an die front, wo Sie fallen aus, und drücken Sie auf die Spitze. Andere als das, und die remote-Möglichkeit den Kühlschrank zu niedrig eingestellt ist und friert die Dosen, distortiong Ihre Form, sollte es keine Gefahr. Es ist alles Backwaren, die nicht nur ein Rezept? Sind die Mehle, die nur Gemeinsamkeiten zwischen allen? Haben Sie versucht, die Verkostung der Mehle unabhängig?

Marinieren, im Gegensatz zu der populären Weisheit, ist eine Oberflächenbehandlung. Fleisch sind einfach nicht so porös; das einzige Molekül klein genug, um eindringen, mehr als ein millimeter oder zwei unter der Oberfläche ist Salz, das diffundiert bei einer rate von etwa 2 cm pro 24 Stunden.

So würde ich die route wählen, die der Bequemlichkeit: wollen Sie die marinade in die Tasche, wie Sie gehen durch die Küche, die wohl als die Grundlage der sauce? In diesem Fall, fügen Sie es und Dichtung.

Führen Sie andernfalls die marinieren und dann versiegeln.

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