@zanlok - ich weiß nicht, ob dies hier der Fall war, aber ich würde ehrlich gesagt nicht Wundern. Es ist die gleiche Art und Weise eine Menge von "Rabatt" und Lebensmittelgeschäfte sind im Besitz von den teureren Läden. Ich denke, es gibt ätherische öle, die Verwendung von Alkohol als Lösungsmittel, aber Sie werden destilliert, nicht infundiert. In der Regel Kerne und Samen sollten entsorgt werden, sowieso, aber der " alte Gemüse sind nicht die besten, aber sind nicht unbedingt schlecht oder faul, es sei denn, Sie werden verrotten Das Rezept fordert für Backpulver, aber Sie möchten, verwenden Sie Backpulver plus Mehl zu Brot -- verstehe ich correcrtly? Sie wollen verhindern, dass Sie austrocknet. Sie können wickeln Sie es in Plastik, aber wenn der Schimmel nicht wachsen, werden Sie wollen, ändern Sie die Kunststoff. Natürlich kommerzielle setups dip den Käse in Wachs. Ich stehe zu meiner Antwort. Zwar konnte man sicherlich machen, wie Kuchen, konnten gestapelt werden, einmal unter Schwerkraft und Kompression, aufgrund der minimalen Zugfestigkeit von Kuchen, die hohe Reibung der Kuchen auf Kuchen (und noch schlimmer Reibung Sahnehäubchen auf Kuchen verwendet, wenn im Bau), in der Lage, mit dem gespielt oder ermöglicht, "modulare Konstruktion und Zerstörung", wie aufgefordert, in der Frage ist ein extrem schwieriges Ziel. Ich sicherlich nicht glaube, Sie könnten alles bauen könnte aufgehoben werden, indem Sie den oberen Kuchen-das ist wirklich Ineinander gesteckt. Es ist mehr als streng genug Analyse für einen betrunkenen Frage. Nicht der cookies (das ist der Teil, der nicht-Erdnuss-chunks) eher "mehlige" wenn es ersetzt 1:1? Der Geschmack verbindungen in Lebensmitteln, die nicht salzig, süß, bitter, Sauer, würzig, umami. Warum sind Sie versuchen, um Weg von mit Hefe? Je nach dem Grund, Sauerteig könnte eine Lösung für Sie. @rumtscho Auf der anderen Seite, eine Menge Dinge, die nicht so viel variieren. Es ist aber nicht so wichtig, die Antwort, so ich entfernt es. Eine kleine Menge von Salz ist gut, auch für süße Speisen.... +1 ich bin super beeindruckt, zu sehen, wie eine wissenschaftliche Antwort. Ich hatte Lesen über Gärung eine Menge ist und nicht in dass. NÖ, 1:1, keine änderungen erforderlich. Auch, wenn Sie das hinzufügen jede Art von Rauch-Geschmack, der durch Holz-chips oder einfach nur den Rauch aus Bratenfett, erhalten Sie mehr Geschmack aus der Nahrung mit einem Zoll oder mehr. @Wulfhart: 10 L Zitrone Saft + 1 Gramm Melasse klingt genau richtig :D Ich bin das entfernen von Frage 4, weil das, was Sie *muss* Essen, ist definitiv off-topic hier. Wie zu Lesen Ernährung Etiketten (den rest Ihrer Fragen) ist vielleicht grenzwertig aber alles in Ordnung denke ich, da es ziemlich sachlich. Von dem, was mein Haus-Inspektor sagte mir, nicht, wenn Sie wollen, dass es eine lange Zeit dauern. Es ist wahrscheinlich zu trocken, da die Temperatur zu hoch war, nicht wegen der marinade oder Fett cap. Randnotiz: für alle frisch-Türkei: *bestellen* jetzt, später abholen ;-) @moopasta Wow, das ist eine ernst kaputten thermostat. Ich würde beantwortet haben, dies experimentell sofort, aber mein 18 Monate Alter Sohn war Fütterung Stau an der Wand. @Martha, ich bin damit einverstanden, wenn ich speichern Sie Kunststoff-Behälter aus dem Shop, die ich füllen Sie mit einem Wasser/Essig-Gemisch und lassen Sie sit über Nacht, das scheint, den trick zu tun. Kreuzkümmel ist auch furchtbar einfach zu overroast :( Während ich bin nicht begeistert, mit der Wikipedia copypasta Antworten, ich denke, Sie kann die einzige plausible Antworten; Worcestershire-sauce ist nicht ein Oberbegriff, es ist ein bestimmtes Produkt, erfunden von Lea und Perrins, und es klingt wie Sie es geschafft haben zu kaufen einige billige knock-off, dass ist nur gemacht, um zu schmecken, wie Worcestershire-sauce über einige künstliche "Aromastoffe". Worcestershire-sauce ist, denke ich, alles, was gelingt, Geschmack genug, wie Lea & Perrins Sauce, im Geschäft zu bleiben. Gibt es eine Dicke angegeben für das Rezept in deinem langen Zitat? Ansonsten zitiere mal entsprechend "medium rare" oder was auch immer scheint ein wenig sinnlos. nicht schlecht in der Tat. @SAJ14SAJ wie berechnen Sie die Menge an öl benötigt, um ein ei? Neben der tawa ist "shallow" in der Mitte. Es ist nicht flach. Der Geschmack kann sich auch verbessern, wenn Sie es tun, richtig (ganze Gewürze und Obst) Ich hatte noch nie ein Stein Riss unter der broiler, aber die beiden Steine, die ich selbst kam mit Warnungen, Sie nicht zu verwenden unter der broiler (es ist nur schwer zu Leben ohne Veredelung bestimmte Speisen mit dem Grill). Eine ganze live-Kuh passt nicht, die meisten Kochgeschirr, und dies würde es zum Glück gegen Tierquälerei Gesetze. @derobert Oh, ich wusste gar nicht, dass das "Zeug ist größer in Amerika" - Regel erweitert, um öfen. Ein standard-Ofen hier ist 44x37 cm, mit ~57,5 cm Diagonale. Ich gebe zu, ich habe einen Fehler in der Berechnung der Diagonale erforderlich, den oben, ist es eigentlich ~62.2 cm (inklusive 2 cm Breite für das Ende des Griffes) so noch nicht genug. Ein 35x50 cm-Ofen ist auch zu klein, wenn wir wollen, legen Sie die Pfanne horizontal. Wir würden es bekommen, wenn wir eingekeilt, es in einem Winkel nach unten, aber ich bezweifle, dass ein Ofen die Besitzer schätzen würde, die daraus resultierenden verbrannten öl markiert, von wo aus Sie die Pfanne berührt die Seiten des Ofens. Vielen Dank und das ist eine tolle Idee von Kälte - / Vorbereitung GESONDERT. Artisan ist eine der teuersten Wörter in der englischen Sprache. Es ist nicht so toll, ist es @nicoleeats? Sie haben zu braten, um es loszuwerden, Nachgeschmack. Bitte verwenden Sie mit Vorsicht! Einige Menschen können allergisch auf breiten Bohnen, was dazu führen kann schwere Symptome - sogar zum Tod führen. Die Menschen sollten nicht verbrauchen Sie, wenn Sie hatte noch nie verbraucht jede in der Vergangenheit. Ich bin nicht nach einer bestimmten Art von Baiser. Ich bin nach einer schnellen Methode des Backens. Früher habe ich zwei Eier und 1 Tasse Brot Krümel. Verstehe es nicht Ich 100% Zustimmen chillen die Füllung ... der Teig könnte ein Problem sein, als wenn es *zu* kalt, können Sie nicht in der Form ist es gut. Sie wollen es nicht warm, aber es muss flexibel genug sein, um zu füllen. Ich Stimme mit allem, was in der Antwort oben... auf Gerichte, die ich will, um zu beeindrucken, ich werde anschwitzen, den Knoblauch separat zu Braun und beiseite stellen, bis Sie gerade nach alle anderen Zutaten entweder gebraten oder carmalized. Ich fügen Sie es anschließend wieder in den pan. Je nach Marke von butter (und manchmal auch batch) kann es etwa 3/4 einer vollen Teelöffel Salz pro stick von butter. Also, wenn Sie möchten, um zu reduzieren, alle anderen Salz in das Rezept, fühlen Sie sich frei. Das heißt, ich habe einmal versehentlich verwendet die gesalzene butter in einem cookie Rezept und nicht reduzieren, aber das zusätzliche Salz war eine tolle überraschung. Es könnte einfach sein, dass Sie zu kalt sind, wenn Sie ging in den Topf. Vielleicht lassen Sie Sie heraus für eine Stunde oder zwei zu nehmen die Kälte aus vor dem Kochen die nächste charge? Aber es ist möglich, dass die nächste Apotheke verkauft Lebensmittelqualität glycerin, so sollten Sie in der Lage, testen Sie die emulsion leicht. @Max, Deine Frage wurde hier angesprochen, aber ich habe ein Quelle-link. Der andere Grund für chuck, wenn Sie besorgt sind ist, dass selbst wenn es ist in Ordnung, du wirst frustriert über die ganze Zeit und wird nicht zu genießen. Ich weiß nicht, welcher Teil des Tieres enthalten ist, in den Schnitten, aber das Fleisch sieht mit hoher Qualität zu mir. Riecht nicht schlecht jetzt, riecht ganz gut, eigentlich. Ich suchte ein bisschen über die Zeit Fleisch bleibt essbar und es scheint, dass ich wohl frieren müssen es sowieso, wie die meisten Fleisch nicht letzten zwei Wochen. @0xFF: eine andere nette Sache über die flip-over-trick ist, dass es gibt Ihnen eine sehr glatte Schicht, die produziert weniger Krümel. Wenn Sie Ebene dem Kuchen, werden Sie fast sicher brauchen, eine Krume Mantel.

Ich mache Hefe-roll-Teig in meiner Brotbackmaschine, dann form Sie in die Rollen und lassen Sie Sie steigen. Sie sind köstlich, aber bei der steigenden scheinen Sie breiten sich aus und steigen nicht sehr hoch. Was kann ich tun, um Sie größer?

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