Fragen mit dem Tag 'freezing'

Sie verwendet, um sich auf diese Art der reibe als 'Raspel', aber in diesen Tagen, wenn Sie suchen, finden Sie auch die "microplane" - Typ reiben. Ich Frage nicht nach Rezept selbst, wie es dauert, Fleisch, Gemüse und Fl ...
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Was wäre eine geeignete glutenfreie Ersatz für Paniermehl?

Ich würde gerne ein gluten-free-Auberginen parmigiana, und es gibt ein paar Zutaten, die ich merke, ich muss einen Ersatz. Die grundlegende Idee ist es, Aubergine in Scheiben geschnitten, in Mehl ausgebaggert, eingetaucht in ei, panierten und frittierten, dann geschichtet mit sauce und Käse gebacken. Es ist das Mehl und Bröseln, ich werde zu verkraften müssen hier. Ich erkenne, dass es nicht unbedingt ein universal-GF Ersatz für Mehl, aber es nicht Streik me, dass diese so hoch vorgestellten in diesem Fall, dass es einen großen Unterschied ma ...
20.06.2019, 21:43:30
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Warum hat mein Eis so ergeben?

Ich glaube, ich sollte erwähnen, dass seine textur kam PERFEKT, und ich würde wirklich, wie es ist, dies wieder tun. Das erste, was ich Tat, war Wärme 2 Tassen Zucker und 3 Tassen halb und halb über low-ish Hitze, mit etwas Vanille-Bohnen-paste. Dann habe ich angelassen 9 stark verquirlt die Eigelb mit einigen der halb und halb Mischung. Ich Hinzugefügt 3 T Skyy Wodka Vanille, vergessen, dass ich tun sollte, die während des mixing - Prozesses, nicht der Pudding-ing ein. Es liess sich leicht, so dass ich fügte es, erhitzt es vorsi ...
14.08.2010, 16:21:28
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Welche Methode Sie verwenden, wenn Sie Frucht-Pulver?

Online-Suche, fand ich eine Menge von videos/ Artikeln über die Zubereitung von Frucht-Pulver, einige von Ihnen trocknete die Frucht selbst dann Boden. Während andere entsaftet die Früchte, dann den Boden. Ich bin neugierig, welche Methode mir geben wird, ein besseres Ergebnis in Bezug auf: 1) Der Geschmack; 2) Die Farbe. Die Früchte, die ich freue mich zu probieren: Mango, Orange, Limette, Apfel, Traube, Tomate, Paprika und andere Früchte und Gemüse. Ich werde mit einem Billigen Entfeuchter, wenn die, die gehen, um einen Unterschied zu mac ...
07.06.2010, 10:45:52
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Wirkung von Mehl/Fett/Zucker/ei-Verhältnis in einem Schwamm-pudding

Ich dachte, ich hätte ein go zu machen, einen Schwamm pudding. Ich habe Gegoogelt Rezepte, und Sie alle scheinen Variationen auf dem eincremen zusammen Fett und Zuker, schlagen das ei, dann Mehl, dann Backen oder Dampf. Aber verschiedene Rezepte variieren die Verhältnisse von Mehl, Fett, Zucker und Eier. Die Unterschiede können Recht groß sein, z.B. ein bis drei Eier, die für etwa die gleiche Menge der anderen Zutaten. Mit vier Zutaten gibt es natürlich sehr viele mögliche Kombinationen, aber ich bin daran interessiert zu wissen, ob es irgendwe ...
12.09.2015, 13:46:09
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wird Wein marinade töten Bakterien?

Nach dem Einkaufen, mein Mann Links, Vakuum-versiegelt 2 Gläser Wein-Marinaden Hering außerhalb des Kühlschranks auf einem Regal für 2 Tage. Das Regal ist in einem kühlen Ort. Können wir noch Essen? Ich habe Sie wieder in den Kühlschrank. ...
12.08.2011, 20:44:05
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Brot ist hart, knusprige Kruste, ist aber underbaked in der Mitte - wie zu beheben?

Ich habe schon versucht, um weiß Brot mit einem Rezept von meiner Großmutter. Jedoch, da Sie Backen das Brot jedes Wochenende und könnte wahrscheinlich schon im Schlaf, als Sie schrieb das Rezept, war Sie sehr vage. Rezept ist wie folgt: In einer großen Schüssel: 4 Tassen kochendes Wasser 3-4 Esslöffel Verkürzung 6 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Salz (dieser kann auch weggelassen werden) In eine Schüssel: 2 Tassen kaltes Wasser 2 Tassen heißes Wasser 1 1/2 Tassen Milchpulver In eine kleine Schüssel: 3 Esslöffel Hefe 2 Teelöffel Zucker 1 Tasse Wasser 110-115 Gra ...
21.09.2010, 21:11:00
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