Fragen mit dem Tag 'half-and-half'

Shalryn, die KitchenAid Classic Plus ist nur $230. Nicht zu werfen, um "nur" nebenbei, aber es macht einen guten job auf etwa die Hälfte der Preis, den Sie denken. Es ist nur 4,5 Liter, so dass bedeutet, dass Sie nicht m ...
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Warum funktioniert meine Deutsche Mutter strudel auseinander fallen?

Ich habe ein Rezept für Nuss-strudel, die fordert, dass die folgenden: 2 Tassen Mehl 1 stick butter 8 oz cream cheese. Ich habe es zweimal, und beide Male die Kruste ist alles krümelig ist und sich nicht gut Rollen. Schmeckt Super, sieht aber aus wie ein Durcheinander. Warum sollte es nicht halten zusammen, und was kann ich tun, um es zu beheben? ...
18.10.2016, 04:17:43
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Warum funktioniert meine pavlova immer so Aussehen?

Es hat Kreise auf Sie jedes mal, wenn ich versuche, es zu machen. Und manchmal ist es einfach nicht trocken - es ist weich, es ist nicht wirklich zu knacken, wie ich es hoffen würde! Es ist immer sinkt und der Boden ist ein bisschen klebrig und dunkel-bräunlich. (klicken für volle Größe) Hier ist das Rezept, das ich verwendet, dieses mal: 3 Eier 3/4 Tasse Zucker 2 TL Maismehl 3/4 TL Weißwein-Essig 1 TL Vanille-Extrakt Ich habe gebacken bei 150 ° C für 1 und 1/4 Stunden. Ich habe einen kleinen Ofen. Was habe ich falsch gemacht? Würde schlagen die Mischung mehr helf ...
31.10.2014, 23:02:40
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Wie kann ich die Form meiner free-form Brot Teig, wenn es steigt?

Ich habe versucht, Sie zu Backen, meine eigenen italienischen Brot, Baguette und Brötchen. Ich habe festgestellt, viele leckere Rezepte, aber ich habe zu halten mit dem gleichen problem, also ich vermute, es ist meine Technik irgendwo. Informieren Sie bitte Ihren Gedanken. Der Teig hat immer erhebliche Streuung während der steigende Zeit. Statt aufsteigen, es breitet sich aus. Es ist nicht so, dass es steigt und fällt dann. Es scheint nur nicht zu viel Höhe gewinnen. Danke. ...
06.04.2017, 19:58:53
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Ist ein mehr Abtauen besser als Mikrowelle Auftauen?

Mir wurde beigebracht, dass die Idee, dass, wenn Sie lassen Sie gefrorenes Fleisch Auftauen über Nacht, dann ist es besser für das Endprodukt, das Auftauen in der Mikrowelle? Hat das Wert oder ist es nur eine alte fraugeschichte? Auch macht das Kochen gefrorene Fleisch-Effekt, der Geschmack oder wird es nur länger dauern, um zu Kochen? ...
02.03.2013, 21:43:44
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Wie um zu überprüfen, frische des paneer

Ich in der Regel kaufen paneer nur, wenn es verpackt in vorherigen Tag zwei. Abgesehen von der überprüfung Datum der Verpackung, ist es sowieso zu prüfen, ob die paneer frisch oder Sauer? Auch, wenn paneer selbst hat einen Hauch von sauren Geschmack, warum Menschen genießen paneer in Essig vor der Verwendung in Currys? ...
24.01.2011, 08:34:54
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Kochen Zitronensaft in den Eintopf

Ich habe vor kurzem entdeckt, eine viel breitere Verwendung von Zitronensaft in meiner Küche und jetzt wird es hinzufügen, um fast alle Eintöpfe und Suppen, ein paar Minuten vor Ende der Garzeit. Aber ich bin gespannt, ob es Vorteile für das hinzufügen von früher, z.B. wenn er kocht besser und geben ihm eine zestier Aroma, wenn ich es länger Kochen als nur das hinzufügen es am Ende nach. Ein Beispiel, das mir einfällt, sind die fava-Bohnen, die sind toll pikant. Der Nachteil des Kochens den Zitronensaft ist, dass es kann ...
03.04.2013, 18:00:20
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Welche Art von Käse habe ich gekauft in Bulgarien...und wie soll ich es Essen?

Heute war ich dabei einige Einkaufsmöglichkeiten in der Tsentralni Hali in Sofia und kaufte etwas Käse, denn es sah so verdammt gooood. Gut, es ist gut, in der Tat...aber es hat die Konsistenz eines Backsteins, und Sie nicht schneiden Sie es, Sie hacken Sie es! Und Sie müssen nicht Essen, Sie kauen es! Also, vielleicht bin ich etwas fehlt. Ich nahm ein Foto von oben auf das Glas: Was zum Teufel habe ich denn nun kaufen? Kann mir jemand sagen wie soll ich es Essen? ...
04.07.2011, 17:58:09
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Wie ein SPIEGELEI das Eigelb nicht zu brechen?

Mögliche Duplikate: Wie kann ich flip ein ei bei der Vorbereitung der "over easy"? Perfekte SPIEGELEI Ich will, um zu Kochen ein medium gebratenes ei, aber jedes mal, wenn ich versuche, drehen Sie das ei über, die ich nur brechen die Eizelle Eigelb. Gibt es irgendeine Technik, die ich verwenden können, um zu halten das Eigelb intakt, wenn ich Sie umdrehen? ...
08.12.2012, 12:24:17
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