Fragen mit dem Tag 'substitutions'

Wenn es bewirkt, dass potenziell wünschenswert, Geschmack oder textur-Effekte... was könnte Sie sein? Wo sind Sie, die Sie brauchen, um zu Kochen Sie das Wasser, um es trinkbar? Ah ja, gut wokking braucht einiges an Prax ...
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Warum haben eine Edelstahl-Grillplatte statt einfach eine Edelstahl-Pfanne?

Ich habe gesehen, eine Menge von gas-Kochfeldern, die Edelstahl-Platten eingebaut. Dies schien wie ein nützliches feature, aber es fiel mir ein, dass ich nur werfen auf eine Edelstahl-Pfanne, vermutlich zum gleichen Effekt. Gibt es irgendwelche Vorteile, wenn ein Edelstahl-Grillplatte wie diese vs eine gute Edelstahl Pfanne? ...
17.08.2016, 14:08:07
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Butter in den Kaffee

Vor einigen Jahren, ein Freund aus äthiopien schlug vor, ich versuche die butter in meinem Kaffee. Er sagte, es reduziert die Bitterkeit. Es Tat und ist jetzt meine Lieblings-Weg, es zu trinken. Meine Frage ist, ist das wirklich äthiopische oder andere Kulturen verwenden, butter im Kaffee? ...
08.05.2018, 14:31:56
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Wie nennt man Menschen die Fisch Essen aber kein Fleisch?

Ist es angemessen, um Menschen zu identifizieren, die Essen Fisch, aber kein Fleisch, wie eine Klasse der Vegetarier, oder gibt es ein besseres Wort zu beschreiben, diese Gruppe von Menschen (die in der Regel finden, Hülsenfrüchte, darunter Bohnen, Saubohnen, Kichererbsen und Linsen ein perfekter Ersatz für Fleisch, sondern bedauern zutiefst die Tatsache, dass die Fische Fette benötigt der hunan Körper sind nicht verfügbar an anderer Stelle)? ...
31.05.2018, 16:30:11
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Ist es wahr, dass gute Pistazien haben sollte, gelbliche Schale, lila Haut und grünlich Fleisch?

In China, wo ich Lebe, sind die meisten Pistazien auf dem Markt verkauft haben, sehr weißen Schale, und die gelbliche Haut und Fleisch, so wie hier: Heute Las ich einige Artikel, die behaupten, dass diese Pistazien waren so weiß, denn Sie hatten gebleicht mit Wasserstoffperoxid, und gute Pistazien haben sollte, gelbliche Schale, VIOLETTE Haut und Fleisch grünlich, wie diese: So, meine Frage ist: haben weiße Pistazien gebleicht? Welche Farbe Pistazien in Ihrem Land haben? ...
19.06.2014, 11:11:51
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Kann ich ersetzen Sie es mit einem 10-Unze-Beutel von großen marshmallows für das gleiche Gewicht entspricht in Miniatur Malven?

Meine Rezept-Anrufe für einen 10-Unze-Beutel von Miniatur-marshmallows. Ich habe nur eine 10 Unzen-Tasche von regulären marshmallows (nicht jet-puffed), wird das funktionieren? Danke. ...
26.01.2016, 16:50:22
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Was kann ich tun, um zu verdicken die Mischung in einem Fleisch "Tasse?"

Ich habe ein Pfund Hackfleisch im Kühlschrank, daß ich von heute Abend, und gegessen haben pasta und Hamburger in der ungewöhnlichen fülle in letzter Zeit so meine übliche Bereitschaften des ragù und die patties sind so ziemlich vom Tisch ist. Bei der Suche nach Rezept-Ideen, die ich zufällig auf diese Grill-Rindfleisch-cups , ein bisschen schwer auf den im laden gekauften Zutaten, aber sehr bequem und sieht schmackhaft machen. Jedoch einer der Gutachter wies darauf hin, dass, auch mit verschiedenen herzhaften Ergänzungen-das endgültige Produ ...
04.04.2016, 19:17:22
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Machen Sie einen Schokoladenkuchen

Ich will verändern Sie dieses Rezept zu einem Schoko-Kuchen. 3/4 Tasse butter 1 Tasse Kristallzucker 4 Eier 1 TL Vanille-Extrakt 1/4 TL Mandel-Extrakt 1 1/2 Tassen Mandelmehl 1/2 Tasse kokosmehl 2 TL Backpulver 1/4 TL Meersalz Wenn ich auf add 1/3 Tasse Kakao-Mandel-Kuchen-Rezept, was muss ich ändern, wenn überhaupt? Wird, die Menge von Kakao-ändern Sie den Teig in einer Weise, die ich zu kompensieren? ...
15.12.2012, 14:03:12
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wird Wein marinade töten Bakterien?

Nach dem Einkaufen, mein Mann Links, Vakuum-versiegelt 2 Gläser Wein-Marinaden Hering außerhalb des Kühlschranks auf einem Regal für 2 Tage. Das Regal ist in einem kühlen Ort. Können wir noch Essen? Ich habe Sie wieder in den Kühlschrank. ...
12.08.2011, 20:44:05
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Wie verwenden Sie Fleisch-Thermometer mit großen Nadeln für dünnere Fleischstücke?

Natürlich steaks dünner als 4 Zoll wie thermometer-Nadel, zumindest die, die ich habe. So wird es absorbieren weniger Wärme insgesamt, und vielleicht zeigen geringere Werte als das, was tatsächlich im Fleisch. Problem zwei, das Fleisch ist weniger gekocht in der Mitte, so wie das ist, justiert mit Thermometer? Werde es noch genau zeigen, dass es "medium rare", zum Beispiel? ...
14.11.2015, 01:00:35
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Warum hat mein Eis so ergeben?

Ich glaube, ich sollte erwähnen, dass seine textur kam PERFEKT, und ich würde wirklich, wie es ist, dies wieder tun. Das erste, was ich Tat, war Wärme 2 Tassen Zucker und 3 Tassen halb und halb über low-ish Hitze, mit etwas Vanille-Bohnen-paste. Dann habe ich angelassen 9 stark verquirlt die Eigelb mit einigen der halb und halb Mischung. Ich Hinzugefügt 3 T Skyy Wodka Vanille, vergessen, dass ich tun sollte, die während des mixing - Prozesses, nicht der Pudding-ing ein. Es liess sich leicht, so dass ich fügte es, erhitzt es vorsi ...
14.08.2010, 16:21:28
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